江嬸想了想,“成,嬸子記下了,這青柚皮油少就少點兒,越少就越金貴!”

李曉香吃過了晚餐,急不成待地出門去了江家。

李曉香現在真感覺與江嬸合作實在太賺了!

是才高八鬥,博古通今吧。

“成!這體例不錯!”李曉香再一想,又叮囑道,“嬸子,青柚可不比花香,越蒸香味就越淡。

“這花露的味道吧,有三重。第一重香味,是最輕易聞到的也是最較著的,但這氣味不到半刻鐘就會減退。而第二重香味會留在身上稍長一些,是一瓶花露最首要的氣味。最後一重的香味在身上的時候最長,最有回味。以是一瓶花露起碼得用上三種香料。”

“丫頭你彆擔憂,我先用我的體例來榨,榨出來的估計是水和油在一塊兒呢,然後我們就像蒸花油那樣,把油蒸出來,你瞅著行不可?”

在一旁撐著腦袋看的虎妞說:“這是我娘練了很多年才練出來的本領!家裡如果燉了雞湯,我娘就將雞油撈出來炒野菜,甭提多香了!”

此時在秦家,李曉香與江嬸正在繁忙。他們將新采摘來的石臘紅花瓣洗淨,遵循老體例放到鍋中蒸。石臘紅迴流入碗中的花油比李曉香設想的要多一些。為了將花油提純,李曉香將碗中的花油再蒸了幾次,最後半簍子的石臘紅隻剩下碗中薄薄的一層油脂。這裡冇有將水油分離的設備,但江嬸一雙手卻巧的令李曉香讚歎。

“本來這花露另有如此多的講究……丫頭,你從哪兒學來?李先生教你的?”

“娘,如果這紗的孔縫能再小些就好了。”李曉香撐著腦袋看著蘆薈汁一滴一滴落入杯中,催眠似的眼皮子都要打鬥了。

那一刻,李曉香的心格登一聲。

“怪不得我們家老秦總說李先生才高十鬥,讀了很多書從當代到當朝的東西都曉得呢!”

李曉香睡了這麼久,江嬸卻起得很早。昨個夜裡不但榨了柚子皮,還將柚子油濾了出來。李曉香看著碗底那一層薄薄的柚子油,的確就歡愉瘋了。

王氏愣了愣,隨即一笑道:“你這鬼靈精的丫頭,這麼多希奇古怪的設法。”

江嬸走出門之前,王氏從速拽住了她,將一塊紅色的小帕子塞進她的手裡,“如何能拿你家的雞蛋換呢?這是我前段日子給香兒打的花腔兒,縫了張帕子。如果那家人不肯給你茶果灰,你就拿我這帕子與他們換吧。”

這題目可把江嬸給難住了。

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