邊瑞的紅燒肉做的算不上好,要說村裡做紅燒肉最好的那還得是邊瑞的奶奶,老太太這一手紅燒肉那做的比邊瑞可好多了,固然邊瑞也曉得老太太的配方,也用的一樣的步調,但是中國菜奇異就在這點了,一樣的菜按著一樣的步調燒製出來,就會因為微小的差彆帶來不一樣的口感。
”哇,好香哇!“
我們海內可不像是美國,我們這邊的木料貴,木料的本錢要遠高於水泥和石料,而一些叢林資本發財的國度,像是美國和加拿大幾近全用木料建屋子,在海內那得比水泥磚製屋子翻上好幾倍的代價。
實在祝同強已經問過邊十七了,邊十七直接報了縣城小工頭的電話給他,並且這小工頭也不是彆人,恰是邊十七的表兄,如許的話不管是工還是料代價終究實在也都差未幾,並且質量也能包管。
“我看你那屋子挺不錯的,並且傳聞也是你們本身修的,我給野生好了,除了野生不就剩下木料了麼”巫廣龍老爺子問道。
邊瑞點了點頭,表示附和。
邊瑞想了一下對著老爺子說道:“要不您問問祝同強,看他是甚麼設法,你們如果一起完工的話,說不準還能在野生上省一些!”
老兩口得了動靜又開端算到底是買質料合適,還是本身買料請人建合適。
邊瑞看了一下,發明離著紅燒肉出鍋另有十來分鐘的時候,因而再看了一下鍋底的火,預算了一下以後衝著顏嵐笑了笑,這纔回身出了廚房。
這個小院就應時宜多了,固然也是中式的,但是是仿中式,且去掉了一些煩瑣的柱頭銜接,隻是有中式的大要而冇有中式的內裡。
插手淨水,下兩片香葉、八角和桂皮,然後把水加滿冇過肉,加上一節小蔥,加上生抽,蓋上鍋蓋開端燜煮。
大火把鍋燒熱,把整塊肉下鍋,用肉皮的部分對準鍋擦,如答應以把肉皮上的豬毛給擦掉同時也把豬肉的異味給擦掉,擦到了肉皮微微焦黃色就差未幾了。
“另有甚麼?”顏嵐問道。
鄉間包工頭大多還是挺講名聲的,並且一但一弟子意搞砸了,那不是一個村不找他蓋房,而是四周幾個村莊都不會再找他了,以是大師固然會省點料,但是不會冇著知己省料。
“啊,我不吃紅燒肉的,太肥了”顏嵐一聽一臉絕望的說道。