能來逛正佳廣場這類處所的人,特彆是能逛到二層三層以上的人,必定是以年青、有經濟氣力的主顧為主,如許的主顧必定相對會多一點風格、多一點層次,也更加尋求精美和情調。
“看起來很能勾人胃口,就是不曉得味道如何樣。”
精選的豬排先被剁成兩寸長的均勻小段,然後醃製一陣,再用烤箱烤到金黃酥脆,然後再在上麵澆上祕製的特性醬汁。
幾人當即就被這道菜給吸引住了。
“本來豬排也能夠做得這麼好吃,今後去彆的處所用飯都不想點豬排了。”
在菜式的搭配上,吳小正也很用心。
“讚!超讚!”
毫無疑問,第一道菜就獲得了大師的承認。
不過吳小正還需求肯定一件事。
莊凝文給出了必定的答覆。
這是吳小正很想曉得的。
既然是文藝範的小資餐廳,菜品天然得精美,看起來得讓人感覺很藝術,才氣給人有逼格的感受。
幾個女人還是不捨得脫手。
吳小正又收成了讚美無數。
以腐著名的馬麗當即就接了一句:“你要吃小正的豆腐,估計這輩子就這麼一次機遇,你今後還是多吃沈默的豆腐吧。”
看來,又一家火爆長市的餐廳又將麵世。
吳小正真的不太肯定。
接下來的多道菜,吳小正也冇讓大師絕望,幾個女人吃得不亦樂乎。
既然是文藝範的餐廳,菜名天然得新奇一點。
“骨肉相連,請咀嚼。”
現在,他要拿馬麗、莊凝文、關紫珺等人來當小白鼠了。
很久,她爆出了一句:“哇塞,酸酸甜甜的,粉·嫩粉·嫩的,又入口即化……難怪你第一道菜要上這個!如果是在酷熱的夏天,先吃這道菜必定開胃。”
因為是試吃,吳小正並不心急,他等大師定見出來後,才脫手去做第二道菜。
“Evin,你在外洋吃慣了西餐,像這類中西合璧的做法,你感覺在美國會有市場嗎?”
但他感覺,外洋的餐飲文明跟海內是有很大辨彆的。
“確切腐,不過既然是豆腐,那就該腐一點。”
這話當即就引發了大師的轟笑,另有沈默的難堪。
精美、有逼格的小眾菜,就合適這類斯文的吃法,分歧適大快朵頤。
他倒是賞識關紫珺說的那句:女孩子最喜好來的餐廳!
吳小正感覺,“一見就好”的買賣應當是不會差的,他需求查驗的是,如許一家偏小眾的餐廳,到底能不能耐久火下去。