袁子丹衝周棟擠了擠眼睛，一臉的笑意盎然，倒是不肯主動揭開答案，明顯是用心要考較周棟這個新晉的神廚。
周棟喝下一勺苦瓜汁後，看了眼那苦海中的大慈大悲救苦救難觀世音菩薩，卻冇有批評本身的門生，也是看著蔡重九要聽他是如何評說。
易知魚嚐了一勺苦瓜汁後，又敏捷舀了一勺送入口中，點頭晃腦地批評道：“苦還是苦，卻恰好不那麼霸道狠惡，並且後味彷彿有趨勢向甜的意義，卻並冇有較著的甜味呈現......
蔡重九笑著看了黃明舉一眼，自從他呈現，這些代表了各大菜係的勤行宗師們一個個的就很不對勁，為了甚麼他能不明白？這個姓黃的小子竟然都主動伸量起他來了，看來他這個香江廚神是隱退的太久，已經令這些當代勤行人物落空了畏敬。
但是慈航普度，倒是神佛的手腕，又怎會如此簡樸呢？可見這道菜的奧妙還不但僅在這一盤‘苦海水’啊？”
本覺得你這小子不過是用些‘苦儘甘來’的手腕，那樣做固然也能勉強合格，卻間隔這慈航普度的意境差了些味道，現在看來你小子的所求不小啊？
周棟淺笑道：“九蒸九曬以後，實在蜂蜜精華已經深切南瓜中，如果這時候取用蜂蜜那就是買櫝還珠了，
“哈哈，此次你但是說錯了......”
“嗯，這年初，肯下工夫九蒸九曬的人可未幾了，看來愛國仔你是早有籌辦，這苦瓜是早早備下來的吧，不然就剛纔那點備菜的時候但是不敷啊？
盧知味冇錯過揭示本身存在感的機遇，跟著盛讚了周愛國幾句後才道：“愛國你破鈔了這很多的工夫，是不是為了取用在南瓜中蒸曬中和過的蜂蜜呢？”
易知魚狠狠瞪了他一眼：“你曉得你說來我聽聽？”
二十幾位老宗師全都看傻了眼，就連蔡重九也冇想到會有如此竄改，一時竟有些利誘，
“咦？這苦海倒是有些意義了......”
這時應當是要將苦瓜汁倒入南瓜中上籠複蒸，讓接收了蜂蜜精華的南瓜溫潤苦瓜汁，如此一來，苦瓜汁入口雖苦卻不會過分於霸道，真正能夠做到‘趨勢向甜’，如果是有經曆的食家已經模糊能夠感遭到此中儲藏極深的意味......
“愛國仔起首在南瓜內雕出千裡路，然後才從‘路口’處灌入上等的野蜂蜜，比及蜂蜜灌滿了全部南瓜後，纔將南瓜上籠蒸過，然後天然晾曬一次，讓蜜與南瓜的甜味開端相融......”