老孃切個蔥都要占個天罡之數，另有誰？
‘戳！戳！’
在香江可找不到如許的好東西，就算有，恐怕也是少有人知、更少人接管啊！”
周棟左手將鍋悄悄一顛，鍋中的蔥花頓時來了個大換防，本來在鍋底的、去了鍋邊，本來在鍋邊的，來了鍋底，
不覺追思起那年的阿誰春季，阿誰春季的那碗麪、做出那碗麪的那小我，另有呼呼啦啦吃著麵的他......
吃蔥，還得是東山的！
麵好以後，周棟、呂綠馨和大賽的事情職員將一小碗一小碗的‘醬油麪’送到評委麵前，還冇等他開端先容，這些來自天下分歧國度、分歧地區的評委早已是急不成耐，紛繁開動。
‘bon！’
感慨之餘，又不免驚羨這蔥花選材之嚴、火候之精、香氣之端方恬衝！
易知魚一瞪眼：“你小子看不起誰呢？
如果收不好，前麵做的再如何好也是白搭！
周棟微微一笑：“易老就是易老，竟然吃出這是化過‘醬龍’的醬油，這我可真冇想到。”
說到吃麪，西方人乃至比中原人更加固執，
說是切幾根蔥備用，可為了籌辦這些蔥花，呂綠馨但是足足用了三十六根東山省大蔥，轉頭細心一算本身都感受挺成心機的，
這些來自各國各地區的評委，不管之前是否靠近、崇拜中原，現在麵對這道簡樸到極致，卻也將食材本味彰顯到極致的‘醬油麪’，都紛繁表示出一名評委應有的職業品德和為人知己！
“好啊！就是這個味道！”
董其深則是冷靜不語，常常昂首看周棟一眼，目光親熱的總讓周棟曲解老爺子是要給他說門媳婦兒。
調集了中原各空中粉精華的麪條入口，q彈的口感先聲奪人，接著就是純粹、渾厚、完美融會了大地精華的麪條敏捷占有了他們的心。
這些蔥花，都有講究，蔥葉段不消、蔥白段也要捨棄，用的就是白綠訂交的那麼小小一段，拇指粗的一根東山大蔥能用的也就半厘米是非那麼一小截。
現在有些‘醬油麪’，又要放蝦皮，又要點香油，實在十足都是傍門左道。
至於隱顯之爭、古今之鬥，又算得了甚麼？
這個時候不能傾倒、不能用刀揹走，必須用手拋灑，才氣包管蔥花均勻漫衍在鍋中！
在勾兌醬油橫行的明天、在那些自釀醬油的醬造廠因為泛博消耗者不體味原始工藝而戰戰兢兢大家自危的明天，這類頂級釀造醬油應當早就絕跡了，這小子莫非是本身釀造的不成？