張二會邊走邊問陳新：“陳大哥，這倭刀就那麼好？我們都找了一天了，不然還是買菜刀好了。”
劉民有進了酒樓，就有伴計來號召歡迎，一樓已是來賓滿座，呼杯換盞，店中幫傭繁忙穿越，掌櫃連連呼喊上菜，廚房內裡一片叮叮鐺鐺作響，油香滿盈在大廳中，劉民有不喜熱烈，也不斷留，直接進了訂好的二樓包間，讓伴計報來菜名，開端點菜。
陳新眼睛一亮，恭維道：“本來蔡掌櫃還去過倭國，想那異百姓風，定然奇特得很？”
陳新聽了忙附和誌：“這酒是好，也要飲者懂品纔是，若給了田間猛夫，還不是當作米湯來喝。”
蔡掌櫃嗬嗬笑道：“天然天然，但象那倭國之酒，就平淡得很，真當作米湯也無妨。”
陳新忙道：“都是先生大恩，一月二兩已是很多，長輩當今不求那很多，隻要能自食其力，已經滿足。”
那掌櫃彷彿冇推測，眼睛咕嚕嚕轉了一下後說道：“倒是還冇募到，隻是本日店主不在，你若想做，可後日再來。”
陳新道：“我們不是冇做過買賣麼，專業又不對口，我籌辦先到日本產品專賣店練習一下，為今後創業做籌辦，我們本小，如許穩妥些，你感覺咋樣？”
蔡掌櫃聽了，點頭道：“男人丈夫該當自食其力，你先前說你在親朋處寄人籬下，你親朋但是天津人士？”
“長輩親朋是薊州人，入關以來都在薊州，長輩的祖上是浙江的，我那親戚離家久了，經常顧慮鄉情，但因長得太胖，行走不便，就拿些川資讓我去故鄉看看，也順帶找一找有冇有甚麼合適的差事能做。這纔來到天津。”
蔡掌櫃想想也點頭道：“也是，這事也急不來，總要做個三兩年，存得二三十兩銀才行。”
當下幾人又尋飯店填了肚子，劉民有亟不成待，一向催著世人快吃。
“冇有，公子能夠看看我打的菜刀，砍人砍肉一樣的。”
陳新取了零頭七兩碎銀，放在身上零用，其他的分兩包包好，兩人一人帶一包。陳新又叫來張大會兄弟和王帶喜，給了五錢銀子，讓三人去買十斤豬肉、十斤白麪。
“不怕，不是另有兩天麼，學一下就是，還能有多難。”
當下撚著幾根老鼠須，對陳新點點頭道：“本來也是商道世家，那就更好了，這榜貼了幾日，也有幾人來過，店主都不太對勁，店主日子又緊，催著這幾日便要定下來，我看著你最是閤眼，後日你來便是，這兩日按我先前說的，好好籌辦一番。”