“這烤製叫花雞的荷葉，是客歲夏天從野生荷塘裡采下，顛末秘法儲存下來的；這烤製所用的泥，內裡加了粗鹽和果木粉，和普通的叫花雞不一樣，你嚐嚐。”白老一開端冇說彆的，隻是號召唐易多吃點兒。
醃篤鮮這道菜，江南一帶做得比較多，主如果筍和鹹肉、鮮肉一起燉煮。這個“篤”，就是小火燜的意義。
“但起碼能夠從我做起，也起碼能夠嘗試儘力！”唐易目光迥然。
本來，潘雲竹還想感激一下唐易，但是看到唐易不冷不熱的模樣，自負心又起來了，也不再提青花方瓶是不是光緒仿的事兒，點點頭，“唐先生，後會有期。”
張路又被驚了一下子，這和白老初度會麵，剛纔就談了不短的時候，竟然還要持續？但這對於他來講，隻要好處冇有壞處！他不由又一次自我表揚了一下：跟著唐易混，真特麼精確極了！
“實際上啊，如果是劃一前提，冬筍的口感要比春筍細嫩，也更鮮美。不過，說到醃篤鮮這道菜，春筍就要比冬筍更好了。”白老微微一笑，“因為這道菜的底味，是鹹肉的濃醇和鮮肉的甘香，是很葷的；而春筍，稍顯粗糙，略有點兒澀，恰是畫龍點睛之筆！”
“好，好！”白老撫掌大笑，“你的眼力我見地了，冇想到表情另有此等修為！後生可畏，真是後生可畏！”
“哎呀，白老，我何德何能。”唐易趕緊擺擺手，“不過，就算我有點兒設法兒，也隻是一廂甘心，在白老麵前，不值一哂。”
“嗯。”白老點點頭，“我剛纔聽你話裡話外，彷彿有點兒想在古玩圈力挽狂瀾的意義？”
“白老過獎了。實在這本應當是古玩行遵守的根基原則，隻是這古玩行每天錢來錢往，現在民風有些偏亂了！”唐易悄悄扶了一下白老。
實在，如果換做其他前輩，麵對一個有如此設法的年青人，頂多也就是讚美罷了。但是，恰好白老一向將這兩句話作為座右銘，唐易算是正巧說到點子上了，以是白老纔會有些衝動。
“你說的很對。隻是，民風的竄改，不是憑少數人的力量就能做到的！”白老微微感喟。
“等我和娉婷結婚的時候，也給您送張請柬。”唐易嗬嗬笑道。
文徵明既怕朱朗難堪，又怕小童捱罵，卻不計算本身的得失，談笑之間，把題目全都處理了。
“噢？”白老麵前一亮，想說甚麼，卻又小扣了下額頭，而後才說道，“你看如許行不可，讓你的朋友和潘傳授先歸去，今晚你留下陪老夫吃頓便飯如何？”