“哈哈！好，就這麼辦。”陳進越眉開眼笑，如許一來，不但全了本身的麵子，也不會讓夏方寸失了比賽的機遇，也就不會影響到陳公府下月插手美食爭霸賽的氣力了。他轉頭鼓勵林苗“好好表示啊，讓我們看看你的廚藝如何。”
“大奶奶，夏方寸在廚藝上是我的部下敗將，你現在讓他上場比試，怕是有違本次比賽的初誌吧。”林苗忙大聲說道。
“哈哈哈！”陳進越賞識地看著林苗，點了點頭“不錯，不肯意當主廚的打雜，不是好打雜。”林苗也高興一笑，這個陳公府老將軍，還挺成心機的。
夏方寸忙見禮答覆“回稟老爺，確有其事。”說完，臉不由得紅了紅，畢竟輸給一個小丫頭，可不是甚麼光彩的事情。
柳玉蟬柳眉倒豎，這個林苗，又是她！“明天是甚麼場合，由不得你在這裡混鬨，來人啊，將這個丫頭給我拉下去。”大奶奶纔不會理睬林苗的詰責，身為堂堂的陳公府主母，犯不上和一個主子發問對答。
“嗯？”陳進越轉頭看了看柳玉蟬，表示她有話請說。
噔噔噔噔，未幾時，林苗的菜板上，已經切成了一堆蘿蔔片。林苗順手撿起一片，對著日光，看到蘿蔔片兒的外圈暈出了一圈日暈。林苗的嘴角勾起了一抹笑容，冇想到本身在這麼短的時候內，切菜就達到了這麼高的程度。
鄭秀聽大奶奶柳玉蟬一聲嬌喝，嚇得身子一抖，忙回稟“大奶奶，這丫頭叫林苗，幾天前剛進到府內，不懂端方。我這就讓她回到本身的位置上去。”
“哦？是嗎？”陳進越笑眯眯地轉頭看了看夏方寸，大要上像是在問林苗，實則是在探聽夏方寸。
林苗點了點頭，在本身的灶眼中間站定。她抬眼看了一下眾主廚，發明大師的蘿蔔片已經切的差未幾了。她忙拿起案上的一棵白蘿蔔，細心打量了一下。這顆白蘿蔔水潤白淨，粗圓壯直，非常適合用來切片。林苗開端回想幾天前範二爺教給本身的切菜要訣：蘿蔔這類多滋爽利的蔬菜，適合用直切的刀法來切。直切的時候，左手要按穩質料，右手操刀。切的時候，刀垂向下，既不向外推，也不向裡拉，一刀一詞訟挺地切下去。擺佈手要有節拍地共同，左手中指樞紐抵住刀身向後挪動，挪動時要保持劃一間隔，不要忽快忽慢、偏寬偏窄，使切出的質料形狀均勻，整齊。右手操刀應用腕力，落刀要垂直，不偏裡偏外。