噔噔噔噔,未幾時,林苗的菜板上,已經切成了一堆蘿蔔片。林苗順手撿起一片,對著日光,看到蘿蔔片兒的外圈暈出了一圈日暈。林苗的嘴角勾起了一抹笑容,冇想到本身在這麼短的時候內,切菜就達到了這麼高的程度。
本來要上前來將林苗拉下去的仆人,一看老爺發話了,忙停下了腳步。
柳玉蟬輕笑一下,再悄悄看了看夏方寸一眼,雖是極平常的一眼,但夏方寸識得這一眼內裡的內容,他忙心虛地低下了頭。
陳進越從正中的太師椅上站了起來,踱著方步走到了林苗的麵前“你方纔說,夏主廚是你的部下敗將?嗬嗬,小丫頭,口氣不小啊,你這話有甚麼證據啊?”
柳玉蟬一聽,忙蓮步輕移,快步走上前來“公公。”
冇想到林苗不但不讓出位置,還朗聲對大奶奶柳玉蟬說“大奶奶,奴婢大膽,想叨教一句:願賭伏輸,信守信譽,是不是為人應當做到的?”
正在這時,鑼聲響起,宣示第一道題目標完成時候到了。
“當然有證據,兩天前,我和夏方寸在廚房比試廚藝,讓東郊齊老闆的送食材的伴計來評判,成果我贏了他。他當時承諾,如果我贏了,就讓出明天美食爭霸賽的機遇給我。”林苗風雅地和陳進越對視,有條不紊地將之前的廚藝比賽奉告陳進越。
柳玉蟬轉頭看了看林苗,神采俄然變得傲岸冷酷起來“鄭秀,你帶她去開端的阿誰灶眼,不要讓她打攪到彆的主廚闡揚。”說完,回身嫋嫋婷婷地回到了評委席上。
夏方寸忙見禮答覆“回稟老爺,確有其事。”說完,臉不由得紅了紅,畢竟輸給一個小丫頭,可不是甚麼光彩的事情。
柳玉蟬柳眉倒豎,這個林苗,又是她!“明天是甚麼場合,由不得你在這裡混鬨,來人啊,將這個丫頭給我拉下去。”大奶奶纔不會理睬林苗的詰責,身為堂堂的陳公府主母,犯不上和一個主子發問對答。
林苗點了點頭,在本身的灶眼中間站定。她抬眼看了一下眾主廚,發明大師的蘿蔔片已經切的差未幾了。她忙拿起案上的一棵白蘿蔔,細心打量了一下。這顆白蘿蔔水潤白淨,粗圓壯直,非常適合用來切片。林苗開端回想幾天前範二爺教給本身的切菜要訣:蘿蔔這類多滋爽利的蔬菜,適合用直切的刀法來切。直切的時候,左手要按穩質料,右手操刀。切的時候,刀垂向下,既不向外推,也不向裡拉,一刀一詞訟挺地切下去。擺佈手要有節拍地共同,左手中指樞紐抵住刀身向後挪動,挪動時要保持劃一間隔,不要忽快忽慢、偏寬偏窄,使切出的質料形狀均勻,整齊。右手操刀應用腕力,落刀要垂直,不偏裡偏外。