“是!”
花柳粉,讓人一下子就遐想到了花柳病。陶清神采漲得通紅。台下觀眾一聽此言,鬨堂而笑,對陶清指指導點,群情紛繁。台上的幾位評委不知劉和玉,為甚麼俄然發這麼大的火,皆有些為陶清打抱不平,就連皇太後也微微皺了皺眉。
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劉和玉話說出口以後,也認識到本身有些過了,皇太後還在這裡呢,那裡輪獲得他拿架子生機。想到這裡,他本身的臉上也不覺開端發燙。為了讓本身下得來台,他和緩了一下口氣,將此中原委緩緩道來。
“啊!”單驍起首發明瞭陶清的非常,他騰地從坐位上站了起來,扭過甚叮嚀小李子“陶主廚吐血了,快!將他扶下去歇息。劉掌櫃!”
而劉和玉此時卻皺了皺眉頭,他嚴厲地問陶清“你方纔說,你這道菜叫甚麼名字?”
一貫苛責的張連開也附和地點了點頭,抬開端問陶清“你這牛肉燉製的味道非常特彆,不曉得是用甚麼湯頭燉的呢?”
“草民在!”劉萬福明顯也是冇想到,陶清堂堂七尺男兒,竟然會被劉和玉幾句話說到吐血。
待牛肉燉製軟爛以後,將酸蓮白切生長塊狀,芫荽切成節。米粉放入開水鍋中燙透,撈入麪碗內,再將切好的牛肉片和燉熟的牛肉丁、酸蓮斑白、蕪荽放於粉上,舀入原汁湯、再插手佐料。一碗熱氣騰騰、色香味俱全的花溪牛肉粉便躍然閃現。
陶清聽到各位評委的獎飾,一掃之前陰霾的表情,心中開端對勁起來。他走上前,對眾評委一見禮“鄙人這道花溪牛肉粉,用的是海鮮湯頭來燉製牛肉的。海鮮湯頭的用料彆離是:乾貝、鮮蝦、香菇、蘿蔔。”
幾位評委咀嚼完範二爺的麵以後,並冇有急於投票,而是籌算將統統主廚的麵都嘗過以後,再行投票。
“海鮮湯頭?竟然能想到這類創意,真是短長!”張連開雖生性傲慢苛責,但對於有氣力的人,他卻相稱佩服。現在聽到陶清竟然用海鮮湯頭燉製牛肉,這類聞所未聞的大膽做法,讓他耳目一新。並且,方纔他本身也親身嚐到了,這類體例燉製出來的牛肉,彆有一番滋味,能讓人體味到海味和山味的碰撞和融會,這此中碰撞出來的火花,的確讓報酬之深深佩服。
說完,幾位評委便拿起筷子,夾起牛肉和米粉送入口中,開端咀嚼。隻覺那那米粉在喉頭一滑,便進入胃裡,牛肉也滋多肉爛,一口下去,滋水飛濺,讓人同時享遭到滑爽、香潤的口感。麪點妙手劉和玉點了點頭“真是不錯!這道牛肉米粉,將米粉的滑順和牛肉的軟爛融會得天衣無縫,二者相得益彰,食之有如撫玩迤邐的風景,甚是賞心好看!”