顛末熱油一激，豆腐絲中的水分，被很好地包裹住了，而大要顛末油略微一炸，也變成了金黃酥脆的模樣。
淩瑞衝動地說“啊！太好了，範二爺，你真是太好了！”
範二爺淺笑著點了點頭，先從那餅上揪下來一小塊兒，然後將全部筲箕遞給他，說道“嗯，拿去吧，謹慎，彆燙著。”
“哇！範二爺，你這和麪的技術可真是短長啊。”淩瑞張大了嘴，讚歎道。
不一會兒，麵香混著這調料的味道，便披髮了出來，淩瑞猛地從灶間站了起來。
淩瑞從灶間探出頭來，笑眯眯地答覆道“放心吧，範二爺，這些我都明白著呢，交給我好了。”
單驍聽了這話，拿起桌上的筷子，悄悄從那透亮的膠皮上夾了一塊兒。
本來對他的廚藝另有些質疑的淩瑞，此時也被震驚到了。
麪餅烙好了以後，範二爺先將它盛出來，放到一邊的筲箕中。
林苗這邊，將方纔泡好的大米撈了出來，然後細細搗碎，放到鍋中開端煮，比及翻滾以後，便開端不斷地攪拌。
說完，她將那豆腐條，切成細細的絲，整齊地碼在盤中中間備用。
小李子委曲地看了一眼單驍，然後杜口不言了。
“能夠吃了嗎？”淩瑞一見那餅出鍋了，忙眼巴巴地問範二爺。
“莫非不是嗎？”這下子，單驍和小李子兩小我，都愣住了。
“你你你......你方纔不是說，我們不能吃這麼油大的菜嗎？如何你現在又做出來了？”單驍指著淩瑞方纔端上來的菜，衝動地問道。
“哇！好香啊。”坐在客堂中的小李子，鼻子最靈，此時已經忍不住伸長脖子，今後廚張望了。
鍋底開端泛著模糊紅色的時候，林苗對淩瑞說“淩瑞哥哥，火能夠小一點，中火便可。”
“哦，好的。範二爺，你是需求生旺火，還是生中火？”
單驍一邊咀嚼中杯中的茶水，一邊有一搭冇一搭地在和攬月嬌、關言談天，此時聽到小李子這麼說，也忍不住嚥了咽口水。
隻見擺在桌上的那道菜，光芒瑩潤，肉香撲鼻，大要透亮，底色陳啞，其上還淋了一層誘人食慾的湯汁，如何看，都是膠皮肘子啊。
“啊！太好了，有得吃了。”一聽到淩瑞的聲音，小李子霍地站了起來，一雙眼睛全在那筲箕上。
剛切好冬瓜片兒，淩瑞就吃緊忙忙地從大廳裡跑進了後廚。
“但是......這道菜，如何看，都是膠皮肘子嘛。”小李子不依了，他的眼神，但是出了名的好啊，要不是他腦筋矯捷，眼睛尖，六皇子如何情願每次出門都帶著他呢。