凡海濱石山傍水處,鹹浪積存,生出蠣房,閩中曰蠔房。經年久者長成數丈,闊則數畝,崎嶇如石假山形象。蛤之類壓入岩中,久則消化作肉團,名曰蠣黃,味極珍美。凡燔蠣灰者,執椎與鑿,濡足取來,(藥鋪所貨牡蠣,即此碎塊。)疊煤架火燔成,與前石灰共法。粘砌成牆、橋梁,調和桐油造舟,功皆不異。有誤以蜆灰(即蛤粉)為蠣灰者,不格物之故也。

凡硫黃,乃燒石承液而結就。著書者誤以焚石為礬石,逐有礬液之說。然燒取硫黃,石半出特生白石,半出煤礦燒礬石,此礬液之說所由混也。

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