後者亦小小對勁地舉杯敬向許鼎，兩人一齊飲勝。
“嘿，鼎哥彆笑話。我隻傳聞這位大徒弟技術短長又非常難請，才托了乾係給請來的。”
“好，那我把第三首螃蟹詩也補齊！”
“在中原，鵪鶉自古就是食補佳品，主：補脾益氣，健筋骨，利水除濕。並且遵循西醫的觀點，鵪鶉肉含有豐富蛋白質，脂肪比例卻較低，是很好的安康食品。”
“哈哈，換成寶釵的了，你也短長。”
瘦子反看了小鄭一眼，道。
當奇鮮的蟹黃、酸中帶甜的醋汁、以及微辛的薑末同時在口中“爆炸”開來，一刹時，瘦子便彷彿進入了天國。
對斯佳品酬佳節，桂拂清風菊帶霜。
“嗬嗬，陽澄湖的大閘蟹的確馳名，味道也好。但可惜僧多粥少，巴掌大的湖麵一年才氣有幾斤產出？扣除上貢帝都和直銷外洋的，能上市道售賣的真正陽澄湖蟹可說鳳毛麟角，絕大部分不過是其他處所的螃蟹在陽澄湖中‘洗過幾天澡’，就自傍身價罷了。”
為大家續上一杯茶水，小鄭又就教道。
“許大哥，這是麻雀肉嗎？”
且才誦完，許鼎又意味深長地長歎一聲，道一句：“都說‘詩由心生’，黛玉實有豪傑氣！”
臍間積冷饞忘忌，指上沾腥洗尚香。
“太湖蟹？我在灣灣時，卻隻傳聞過陽澄湖的大閘蟹。”
張瑞秋彷彿從未想過看似敬愛的鵪鶉還能做菜，不由驚奇萬分，同時目光中又有幾分不忍。
瘦子又一笑，將筷上的半片鵪鶉肉放到張mm碗中。
待又剝掉一隻大蟹鉗，撚出一大塊烏黑的蟹肉粘醋汁吃了，張mm不由表情大暢，忽記起曾在《紅樓夢》中讀到的一段詩詞，便信口唸出：
又夾起一塊糟鵪鶉放進嘴裡，瘦子一邊嚼著，一邊點頭感慨。
“隻要鼎哥和兩位大蜜斯吃得對勁，就算我儘到地主之誼了。”
另另有花雕兩瓶。
張陳兩姐妹亦從速舉杯回敬，感激仆人的美意接待。
撇開不喜讀書的小鄭，不管張瑞秋還是陳蟈兒都通讀過《紅樓夢》，也為此中的“寶黛情”深深打動。但至於書中描畫的其他各種場景細節，兩人卻都冇有多留意，常常一眼帶過。
“紅樓菜？”
“太湖蟹公然讚！”
“鵪鶉！？”
“至於太湖蟹嘛，雖不像陽澄湖那般申明在外，倒是江南地區老饕門客的心頭好。特彆是太湖蟹個大、肉甜、脂香，常常一隻下來就能讓人過足了隱，實是大讚。”