殷憐便決定持續推一把，說道：“王徒弟，行政主廚這職位固然也要求有好的技術，但是如果說話表達不順暢或者貧乏對於廚房的根基辦理才氣，是絕對擔負不了的。考慮到這一點，您接下來的事情不但要安排廚房的各項事件，同時也要賣力跟他們相同，把他們辦理起來，讓他們為餐廳事情。這件事，對廚房冇點掌控才氣是不可的，以是除了你以外冇有人能夠擔負。”
但是王徒弟到底是個誠懇人，對於本身的才氣也很有自知之明，以是遊移了一下就說道：“……我感覺如許不是很好。他們技術個個都這麼好，讓我來管，我怕他們不會佩服。”
但是他有一個好處，就是為人不算過分剛愎自用。旅店的大廚很多都有如許的弊端，有些乃至會試圖跟老闆分庭抗禮。現在餐館固然是胡玉澤在辦理，但是殷憐本身倒是很強勢的，對於大部分決定都是一言敲定，並不喜好有人跟她爭奪話語權。
這事兒就算如許定下了。
殷憐說道：“我想您也發明瞭，我帶來的這些人技術都非常不錯。不過光靠有技術，也並不是就充足成為一個餐廳的主廚的。他們的技術固然不錯，在其他方麵卻遠不如王徒弟你老練，最首要的是，他們風俗了故鄉話，幾近不會說幾句淺顯話。”
光是這一點，殷憐就感覺比較對勁了。固然她自傲於不管多難搞的大廚她也有體例收伏，但是一個易於相同的大廚總比一個總要老闆破鈔很多時候和心力去停止節製的主廚來得讓人舒暢。
“至於王徒弟您……我說句實話您彆活力。以您現在的技術，實在我是但願安排您持續學習的。這件事倒不需求現在就停止，我看中的也不是您的技術，而是您的品德脾氣，事情態度。技術這東西能夠學，能夠練，但是品德脾氣這東西倒是很難竄改的，要不如何說江山易改，賦性難移呢？”
以是宣佈完這件事以後，她便進了胡玉澤的辦公室，然後伶仃叫了王大廚前來說話。
不過這話還是不能直說的。
“並且，胡經理莫非對我們餐館的生長冇有信心嗎？我們有最新奇的食材，最好的廚師，和最高超的辦事手腕……莫非你感覺這還不能讓我們合作過一家同業的餐館嗎？”
王徒弟聽了，想了想，感覺殷憐的這個發起實在可行，便把這個設法記了下來。