但是他有一個好處，就是為人不算過分剛愎自用。旅店的大廚很多都有如許的弊端，有些乃至會試圖跟老闆分庭抗禮。現在餐館固然是胡玉澤在辦理，但是殷憐本身倒是很強勢的，對於大部分決定都是一言敲定，並不喜好有人跟她爭奪話語權。
殷憐把王大廚叫進辦公室以後，就開口笑說道：“王徒弟，請坐。”
光是這一點，殷憐就感覺比較對勁了。固然她自傲於不管多難搞的大廚她也有體例收伏，但是一個易於相同的大廚總比一個總要老闆破鈔很多時候和心力去停止節製的主廚來得讓人舒暢。
但是就是因為殷憐如許直言不諱地指出了他在技術上的不敷，才更加顯現出這位小老闆的坦誠和竭誠。技術上的不敷王徒弟本身是已經體味到了的，而品德上的樸重優良，也是王徒弟一向以來引以自大的。以是認識到殷憐發明瞭這一點並且對他非常讚美時，之後果為被殷憐點穿技術不可而冒出的不悅卻也刹時煙消雲散。
“至於王徒弟您……我說句實話您彆活力。以您現在的技術，實在我是但願安排您持續學習的。這件事倒不需求現在就停止，我看中的也不是您的技術，而是您的品德脾氣，事情態度。技術這東西能夠學，能夠練，但是品德脾氣這東西倒是很難竄改的，要不如何說江山易改，賦性難移呢？”
他答覆道：“小老闆你謬讚了。不過我也確切感遭到了本身的技術比起真正的大廚來相差太遠。如果能夠，我很情願花時候學習……也但願能向那幾位大廚學習。”
不過這話還是不能直說的。
“不過……”她畫風一轉，說道，“他們也不是甚麼秘傳的技術，大部分離藝都不會有甚麼保密的意義，以是，如果能夠，王徒弟你是能夠固然偷師的。”
殷憐對於王大廚實在還是挺對勁的。王大廚的技術不錯，但還不到頂尖的境地，相對於殷憐的需務實在有些不敷。
新餐館與其說是餐館，還不如說是一係列複合構成範例的俱樂部。胡玉澤參考了目前這一座水族館氣勢餐館的做法，對於即將開放的幾家餐館也停止了氣勢設定，並且乃至直接要求設想者遵循呼應的氣勢設想餐館。
“並且，胡經理莫非對我們餐館的生長冇有信心嗎？我們有最新奇的食材，最好的廚師，和最高超的辦事手腕……莫非你感覺這還不能讓我們合作過一家同業的餐館嗎？”
她這幾句話說出來，固然大半是在吹噓王徒弟，但是恰好就是說不出的誠心，讓人聽著舒暢。