挑去薑片和蔥花,灑上點雪鹽,這道美食便算完成。
蘇油說道:“這鍋爐還得有呼應的蒸格,就像一個木盆,上邊有孔,一個孔對一個鍋爐的氣眼,那是最好,現在冇有,隻要效陶盆拚集拚集了。”
兩位老軍從速站起家來:“我們就是措大,當不得小少爺如此多禮,後日裡定來服從垂詢。”
兩人應了,蘇油從一口煮著碗的大缸裡用竹夾子撈出兩個大碗,添上滿滿一碗糙米飯,澆上酸菜魚,端到兩位老軍桌上:“兩位老哥哥,城中長輩相召,就不能陪兩位用飯了,後日裡兩位再來,我還要就教一些事情。”
第五十五章老軍
廚子們屁顛屁顛地將盆子抬到後房,蘇油批示世人開端做魚。
說完又對小七哥張麒說道:“本日一起參與製作沙鍋那幾個哥哥,和你一起,明日裡清算潔淨一些,早長進城來找我,我們去史家,讓大師看看大瓷坊是如何運作的。”
史洞修也嚐了一口:“賢侄,你是在湯裡插手了甚麼調料嗎?我如何喝著……嗯,有點甜味?另有點果香味?”
俄然,彷彿有一道電光在蘇油腦筋裡閃過,他想要的那味調味品,彷彿有一種速成的體例,當年他抓小作坊排汙的時候體味過的!
調味品,蘇油籌辦漸漸地在這個天下補全,比如豆瓣醬,比如醬油……
說完又低聲道:“本日有外人,糟娃出主張說鐵沙錢乾脆就不帶返來了,讓石老爺直接給你,我以為有事理,便同意了。”
另一個老軍拍著膝蓋大笑:“那可得賣到飛起!每日淩晨,城門口等著進城賣菜,采買閒逛的農夫,行商,船工,那是不要太多!起碼得兩三百號人!”
之前的阿誰老軍說道:“行得倒是行得,隻是有些辛苦。另有這做飯食的處所……”
廚子屁顛顛地跑架子邊取下一瓶醬來,紅彤彤的煞是喜人,除了冇有白白扁扁的辣椒籽,就跟後代辣椒醬幾近一個模樣。
蘇油點頭笑道:“糟娃哥倒是邃密。又精算術,倒是天生的管帳質料。”
石通說道:“師父當真是懂吃的,這魚如果兩百文就被那無良師爺買去,那可真是太可惜了!”