做完這些以後鄭氏把剩下的河魚細細的抹上加了花椒的鹽水,村後山腳有好幾顆不小的花椒樹,花椒是方笑笑去摘的,她還小,高出夠不著,隻能在樹底下找枝丫上的拚集摘了些,並不是很多,這時候還冇有人用花椒做菜,按村裡人的話來講就是那東西麻嘴,不能吃,方笑笑籌辦等過段時候讓鄭氏來幫她全數摘了曬乾起來漸漸用。鄭氏想著也不消耗油了,就著鍋和柴火的餘溫給魚炕乾就好了,真不能吃也冇乾係。
小火燉了小半個時候,香味從廚房伸展了出去,哥哥方貴再早熟也隻是個半大孩子,自家有好吃的那裡還忍得住,已經探頭探腦看了半天了。奶紅色的湯,烏黑的筍片,起鍋的時候再放上一把野蔥,白中裝點著綠色,讓人食慾大增。竹筍是一種富有營養代價並具有醫藥服從的甘旨食品,質嫩味鮮、清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。能促進腸道爬動,既有助於消化,有能防備便秘和結腸癌的產生。並且竹筍是一種高蛋白、低澱粉食品,對肥胖症、冠芥蒂、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有必然的食療感化。它所含的多糖物質,還具有必然的抗癌感化。加上魚肉也很有營養還不費本錢,很合適現在窮的吃土的方家。
想了想之前的南瓜藤,保不住又是這丫頭從哪聽來