陳爾當場買下了幾瓶龍舌蘭,籌算寄一些返國去喝,另有一些拿來等下調製雞尾酒。
當然,調製雞尾酒的東西除了調酒器,還需求其他東西。列如載杯、吧匙、冰桶及冰夾、量酒杯等。
沈一念便高興地端起酒杯,淺嚐了一口。
陳爾感覺剛釀造好的龍舌蘭酒有淡淡的龍舌蘭香氣,氣味更加芳香誘人。
“來,嚐嚐。”
“好,接下來,我們就用這裡剛釀好的龍舌蘭酒來調製幾杯雞尾酒嚐嚐。”
如果說方纔的瑪格麗特是酸澀的不能觸及的回想,那麼這杯特基拉日出就是充滿活力與生機的陽光。
陳爾先取出一隻高腳雞尾酒杯,放在桌子上。
在調酒器中插手40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁,再放入幾塊冰塊,搖擺均勻後注入雞尾酒杯就行了。
日出是一天的開端,也是太陽方纔升起來的模樣。
至於調製瑪格麗特的質料,除了龍舌蘭酒以外,還需求青檸檬一顆、君度橙酒、青檬汁。
“這個步調能夠隨便一點,冇有甚麼特彆的要求,隻需求酒杯的邊沿有一圈鹽巴沾附就行了。”
陳爾道,“因為龍舌蘭酒在年份上並冇有特彆的年份要求,固然它也能夠遵循陳年的體例來停止分級,但是大部分喝龍舌蘭酒的人並不是那麼講究年份。”
製作雞尾酒,必不成少的就是基酒。
然後粉絲們驚奇地發明,陳爾買龍舌蘭酒,竟然冇有像,買白酒和葡萄酒那樣講究年份了。
陳爾把這杯瑪格麗特遞給沈一念。
銀製的調酒器就不會有金屬的特彆氣味,利用起來更加便利。
瑪格麗特雞尾酒創作自1926年,是洛杉磯調酒師簡・杜雷薩為了記念本身的墨西哥女友,專門調製的雞尾酒。
用龍舌蘭酒作為基酒的雞尾酒中,名譽最大的應當就是瑪格麗特。
陳爾把車上事前籌辦好的東西都拿了過來。
陳爾舉起了手裡的龍舌蘭酒,“不過,明天既然有這麼多的龍舌蘭酒,那麼主播等下調製的雞尾酒,就都挑選龍舌蘭作為基酒了。”
沾了鹽巴的酒杯放在一旁,臨時不消管。
“這杯雞尾酒的名字叫做――特基拉日出。”
瑪格麗特被稱為雞尾酒以後,是除馬天尼以外天下上著名度最高的傳統雞尾酒之一。它也曾經是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍。
比如,龍舌蘭酒中就有一種叫做白龍舌蘭的酒,那就是完整冇豐年份的龍舌蘭。在市場上也是頗受歡迎。