陳爾愣了愣,教員?
苟雪便利乾脆本身吃了起來。
“剛吃這兩道菜的時候,我覺得我吃到了故交的技術,以是內心嚇了一跳。但是厥後一回味,又感覺不太對,你和他做的菜,相差甚遠。”
“這道菜叫‘小天酥’。用上好的鹿肉和雞胸脯肉入鍋爆炒,再配上口味重的配料,入口又鮮又衝,口感鮮滑,味覺刺激。兩種味覺感受相差較大的食材彙在一起,帶來彆樣的感受,以是稱呼小天酥,意義是在一刹時感受上天上天普通的差彆打擊。”
陳爾卻感覺這小子笑比哭還要丟臉。
拿起調羹在盅裡攪動了幾下,方纔聞到的香氣就更加較著了。
鳳眼男但是出了名的麵癱,竟然也會笑?
暗香溢滿口腔,彷彿一閉眼就能瞥見白梅樹林和遊走著鱸魚的小溪。
苟雪方見了趕緊問道,“如何,不好吃?”
鳳眼男隻感覺本身的牙齒不由自主地嚼動著,他的雙眼則緊緊盯著餐盤,手裡的筷子一下又一下地來回夾菜,底子冇有半點想停下來的意義。
盅裡是滿滿的黑乎乎的湯汁和一些看不清是甚麼東西的配料。
然後佯裝平靜地指著每小我麵前都有的小白盅道,“這個又是甚麼。”
陳爾就在內心道,看來這世上還是能人輩出的,本身一向待在燕京冇有見過其他的頂級大廚,天然就不曉得。
陳爾想了想,便道,“我那教員,叫摳摳。”
“具無益氣活血、安神的結果。耐久食用還能使白髮轉黑。”
鳳眼男伸出去的筷子撈了個空,天然隻要把筷子伸向中間的餐盤。
他是該說體係還是本身無師自通呢?
固然他曉得這遠遠不敷,但是他有的時候,他天然也會儘力鬥爭,早日拿下食神的稱呼!
“能培養出你如許的高徒,他也應當是個了不起的廚師。”
雞肉則比鹿肉更加細嫩柔嫩。
鳳眼男便自顧自地開端說話了。
鳳眼男卻俄然歎了口氣,把苟家世人嚇了一跳。
兩種質感截然分歧的肉類顛末熱油爆炒,反而將各自的特質闡揚到了極致。
然後又吃了一口鏤金龍鳳蟹,暴露了和方纔一模一樣的神采來。
陳爾冇想到鳳眼男的嗅覺這麼活絡。
鳳眼男微微眯起眼睛,“是鹿筋和何首烏的氣味……另有其他的東西,隻是我聞不出來。”
熱菜吃完了,管家就把盤子撤走,換上冷菜。