“第二……”說著便哈腰拾起洗潔淨的白茅。
陳爾將洗剝潔淨的乳豬用柞木穿起來，再放在柞木搭起的支架上。
那邊有一片小樹林。
“第一，乳豬肚子的開口要小，洗濯時用冷水。”
手裡的工夫冇有半點停歇。
彈幕裡就展開了熱切的會商。
當真地點了點頭，“嗯，有點甜。”
特彆是這類小乳豬更是鮮美。
每一個處所都不放過。
陳爾說話的過程中，手仍然在不斷地轉動乳豬。
陳爾把手裡的白茅根部清理潔淨。
他指著乳豬的肚子道，“這乳豬在炙烤之前得重視這麼幾件事情。”
不曉得在找甚麼。
然後從院子的牆角抱來一堆桃木樹枝，在地上堆好。
另一隻手就伸到了桌子上，取過了一隻毛刷，往酒罐子裡蘸濕透，然後刷在乳豬身上。
回到了長命村裡的那戶人家裡，陳爾將白茅和柞木都放好。
將酒杯端在手裡悄悄一晃，明顯已經倒滿酒杯的酒，在杯口閒逛，眼看就要滿出來，卻如何也落不下來，彷彿一塊完美無瑕的虎魄。
“柞木用來做傢俱確切不錯，我家裡有幾隻大櫃子就是用的柞木，十幾年了還是一樣的健壯，並且不像其他木頭一樣怕潮。”
然後他又指了指烤架上麵堆放的桃木樹枝。
樹枝多而頎長，枝葉富強翠綠，葉短而闊，根係發財。
酒精的氣味並不重，而是淡淡的，更多的是小米發酵後的香氣。
“火起來今後，就需求不斷地轉動乳豬，包管受熱均勻這個過程很首要，一旦有偏差，烤出來的乳豬口感就會差很多。”
酒中有甜有酸有辣有苦有澀，能夠說是五味陳雜，幾種味道相互融會，瓜代起伏，此味未絕，那味又起。
好天：“我真想一個囧字印在你的腦門上，都說了耐火燒還如何拿來當柴火用！”
讓乳豬在火苗上方不斷地轉動。
香氣迷醉而清雅，清平淡淡的，如有若無的。
“現在，清酒已經發酵好了。”
陳爾在小樹林內裡轉了轉，然後停在幾株高大十多米的大樹前。
“有句話你們聽過冇，一楸二柞三曲柳。意義就是說，實木傢俱首選楸木料質的，其次為柞木，再次挑選水曲柳。”
“最常見的烹調體例就是蒸豚和炙豚。今上帝播就來做一次炙豚。”
“好滋味！”
陳爾取出一隻小酒杯，倒上一杯。
說完就把嘴裡的狗尾巴草拿走，咬了一口白茅根。