第七百零五章 線麵[第1頁/共2頁]

穀兒頓時擁戴道:“我也喜好煎粿,好吃!”

幽的行動很快,提著兩大紙袋的鹵鳳爪,追上已經走在前麵的洛香兒。

畢方瞅了一眼,說道:“那家隻是個攤子,冇有用飯的處所。”

黃耀先心態調劑得很快,笑著說道:“如許也好,一次走完。”他昂首瞥見斜火線,保舉道:“洪記的鹵鳳爪很好吃!”

黃耀先有些難堪地站在那邊,洛清陽隻好救場道:“表哥,他們的食量很大的,明天把這裡吃遍了,明天就不消再來了。”

小烏頓時鼓勵道:“你必然行,我幫你一起做!”

玄武舉了舉手裡的鹵鳳爪:“這個也不錯,吃起來嫩中有脆,香中帶辣,骨香實足,有種越嚼越想吃的感受!”

洛清陽挑起一根線麵,問道:“香兒,這麼細的麵,是如何做的呀?”

黃耀先正在給大師先容,下一家要去的店鋪——長命線麪店:“在渝城,凡是生日壽辰、嫁娶搬家、出遠門或接待客人,需求呈上一碗線麵。因為吃了線麵,意味著能夠平安然安、吉利快意、安康長命!”

大師走進長命線麪店,一人一碗線麵,再啃著剛纔買來的鹵鳳爪,吃得有滋有味。中間的門客看著他們吃得實在是香,也出了買了幾隻鹵鳳爪,返來就著麵啃……

陸昆看到這些之前冇有見過的食品以及食品做法,正在興頭上,當然不想歸去,遂說道:“要不,你先歸去,我們再逛逛!”

陸昆詫異道:“這麵真的好細,像絲線普通,怪不得叫線麵!光彩潔白,線條細勻,質地柔潤。並且在高湯中穩定不糊,一箸拈起,牽絲掛縷,咬上一口,柔韌滑潤,合著高湯原汁原味的鮮美,真的很好!”

貪吃一聽,不肯意了,皺著眉頭說道:“我們都冇吃飽呢,方纔墊了個底,如何能歸去!”

洛香兒把碗裡最後的線麵吃完,喝了口湯,纔講授道:“挺費事的,選精白麪粉為質料,佐以鹽、薯粉、生油,調勻拌攪。需求顛末和麪、揉條、鬆條、串麵、拉麪、日曬等多少道工序才氣製成。”

小犁說道:“我更喜好煎粿,苦澀有彈性,非常有嚼頭。米薄如蟬翼,點點的花生微粒襯著碧綠的蔥花,緊緊地粘在米粿上麵,味道香噴噴的!”

洛香兒拿出銀子,遞給幽:“買了,讓攤主放在紙袋裡,我們拎著去下一家店鋪,配著吃。”

穀兒來了興趣:“我歸去要試一試,爭奪能夠做出來線麵!”

黃耀先的臉有些紅,他頓時本身給本身找台階:“我們這裡,端上來線麵,就必然要吃完,這是民風!”(未完待續。)

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