“做出來如何還得拿到客人那兒比較一下才曉得，不是嗎？”胡途聽到了兩位的群情，回了阿誰大肚子廚師一句。
明天大牛有事告假，冇跟在胡途前麵，普通廚房內裡，掌勺的廚子身邊都會配個助手幫手。張大勺看到胡途缺個幫手，立馬就主動上去幫手了。
雖說這魚的措置不是很難，但胡途閃現在他們眼中的，倒是相稱純熟的伎倆，那些細節，更是隻要耐久除魚的有經曆的人才氣看得出來。
當他們看到胡途拿出這麼一瓶子水，非常獵奇，難不成是要用來洗魚的？
最後，胡途洗潔淨一口鍋，拿出一粒“巨辣粉”，倒掉“天府山泉”剩下的水，和明天一樣，又配了一道辣汁。
全部過程幾近是韓艮的再現，隻不過，韓艮是分步停止的，而胡途，則是抓住浸熟魚的那段時候，同時將湯汁也給調配完成。
接著就是將魚開膛破肚，常日裡胡途就常常拿著這菜刀對著木樁削砍，最後手上的那股負重感現在早就冇了，現在，刀握在胡途手上就跟本身的第六根手指似的，渾然一體。
淺顯的自來水當然能將魚身上的血漬和內臟等殘留物給洗淨，可胡途自從有了瑤池水以後，就連目光也變得抉剔了，他看到塵寰的任何水都感受內裡滿是各種化學藥劑和細菌，完整比不上手中的天庭水。
在魚煮熟了以後，盛入盤中，最後再把芡汁澆在魚身上，薑絲、蔥絲、青紅椒絲等輔料圍放兩邊，用水焯熟的青豆放中間。
彆的，瑤池水還能將魚身上的腥味去掉大半，並且水的甘潤清甜更能促進魚的美味。
一刀砍掉了魚鰭和魚尾，接著，胡途逆著魚鱗的方向，從魚尾到魚頭，滋啦一聲，魚身上的鱗片就跟一副銀色鎧甲般，沿著菜刀，順暢的被胡途褪了下來。
大師多少都聽過這牌子的礦泉水，傳聞各國帶領平常喝的就是這類水，代價上比油還貴，口感上比泉水還甜。
條條細紋間隙均勻，底下是遮不住的烏黑的魚肉，即便還冇下鍋，卻已經讓人看到了波瀾起伏的波浪。
“哎！”韓老頭拿本身一對比，情不自禁的歎了口氣，臉上儘是煩躁，俄然感覺內心忐忑不安起來。
“這真是第一次做‘浪花天香魚’？”那位大肚子廚師嘴巴張的老邁，的確不敢信賴胡途如此諳練而又有層次的模樣會是第一次做這道菜。