賤肉本來就冇甚麼人吃，那些豬下水，扔在路邊狗都不吃，吃這些不是糟蹋本身嗎?
冇一會，綠姝終究忍不住了，小聲地說：“少爺，真的那麼好吃?”
鹵成品要追索北魏時，當時有一個名為賈思勰的農學家寫了一本名為《齊民要術》的書，內裡記錄了一種綠肉的做法，道理和滷製差未幾，但鹵水成熟的配方要到明清今後才牢固下來，鄭鵬的做法在大唐，絕對是獨一門，綠姝冇想到那麼多，覺得自家少爺又是從書上看來的。
深深吸了一下滿盈在氛圍中的肉香，鄭鵬暴露對勁的神采：雖說調料不太全，但是這豬是冇有任何激素的農家豬，調料也是天然調料，本身的技術還式微下，這個鐵板豬雜絕對是色、香、味俱全。
都餓得了大半天，還不能吃。
綠姝的小嘴一下子嘟起來，有些無法地說：“啊，要這麼久，人家覺得很快就能吃的呢。”
“那是剛纔，現在人家喜好吃了。”
吃完後，鄭鵬頓時又挾起一片豬肝，邊挾邊說：“綠姝，好吃啊，你不嘗一下?”
“還能騙你不成?你冇看到我吃得這麼香嗎?”鄭鵬一邊說，一邊把筷子塞給綠姝說：“你嘗一口。”
綠姝麵前一亮，隻是深思一下，很快鎮靜地點著小腦袋說：“必定能贏利，雖說豬是賤肉，但是很多處所的地主老爺們也偷偷在吃，畢竟羊肉貴，偶然也難買，隻要好吃，代價便宜，不愁冇客人，隻是，少爺，你不是要做鐵板燒嗎，如何還鹵起來了?”
用植物油最好，油脂冇那麼多，隻是現在的植物油太貴，買不起，幸虧這豬很肥，腸子包著厚厚的一層油脂，用來煉油方纔好。
“少爺，那，那是豬的腸子，臟死了，我可不敢吃。”綠姝暴露一個嫌棄的神采。
“剛纔你不是說吃不下嗎?”