“在這一點上我非常有發言權，我餐廳中的這些辦事員在招牌的時候就是為了給主顧供應最好的辦事而雇用的。”劉赫明笑眯眯的說道。
“那您可要抓緊了，實在每年頂級的葡萄酒產量都不是很多。”加裡笑著說道。
趁著唐深深他們高興的時候，劉赫明宣佈這個月會給大師多發一些獎金。但是不管是廚師還是辦事員還要將本身的停業才氣進步一下，為將來的衝星做籌辦。
“我的餐廳在菜式上一向在儘力的晉升品格，給大師奉獻最頂級的享用，在酒水上我也會保持如許的標準。以是弄一些中檔的葡萄酒，還不如現在這些淺顯的葡萄酒呢。”
“關頭就是您不是每餐飯都在餐廳裡烹調，實在這就已經影響到了餐廳菜式的品格。通過暗訪團反應的資訊，隻要六小我咀嚼過您做的菜，其他的人都冇有咀嚼過。”
手頭餘暇下來，劉赫明就找來了釘子，在餐廳外邊叮叮鐺鐺一頓訂，然後將加裡送來的阿誰小牌牌給掛了上去。
加裡點了點頭，“這一點我完整能夠看得出來，他們的本質在給大師辦事的時候能夠完整部現出來，能夠這也是暗訪團賜與的加分項。”
對於劉赫明的“豪言壯語”，加裡冇有說甚麼。中原人的率性，這些年也是出了名的，加州納帕山穀和法國波爾多地區現在就有多少中原酒莊老闆。
記者們也很給力，這個算是幫手，大師也都樂意幫。每小我都幫著拍了好幾張，有遠景有遠景，拍完以後讓劉赫明漸漸遴選吧。
劉赫明將手頭上的菜單搞定，艾麗克斯這邊還在看著幾個小鍋裡的湯汁呢。這道小鍋燉大鵝，也能夠說是小傢夥的招牌菜了，現在的技術不比劉赫明差多少。
到阿誰時候，餐廳可就不但僅是鄉間的一間淺顯小餐廳，而是會成為真正的米其林星級餐廳。至於說一星二星還是三星，他就不敢包管了，他獨一能夠包管的就是本身餐廳的食品品格會越來越好。
實在他都想給米其林紅色指南一些感激費，上了這個指南，對於本身的餐廳但是一個大保舉。
看來本身還得儘力，酒廠那邊也得催一催，儘快搞出來本身的啤酒。然後就得從速踅摸一個葡萄園去，哪怕不是很大，也得釀酒了。
之前並不是冇有動過本身買酒莊釀葡萄酒的心機，不過他還感覺阿誰能夠今後放好久。現在本身的牧場中連啤酒還冇有搞出來呢，還覺得不消太焦急。