“德克斯特先生,這道菜很都雅,裡邊的魚肉在羊肚菌絲的裝點下,就彷彿一條條在水中的小魚。它叫甚麼名字呢?”溫迪笑著問道。
剁碎的魚肉被他給裝到了大盆子裡,然後拿了雙粗筷子,在裡邊用力的攪拌起來。
這邊的人傻眼了,這是要乾啥啊?說有急事還真有急事啊,比試呢啊。
他做的還是西餐中的傳統菜式,香煎鱈魚。不過人家籌辦的質料很齊備,另有兩隻大對蝦。給劉赫明看得都有些饞,在這邊獨一冇如何鼓搗的就是海貨,看來得空得好好的研討研討。
“天啊,你們如何還不吃?我明天真的趕時候啊。”一轉頭,看到三位評委冇有吃,卻圍著這一碗魚滑看個不斷。
“史蒂夫先生,你的那道菜已經做壞了。仰仗著這一點,我也能夠直接鑒定德克斯特先生得勝。”溫迪看著史蒂夫當真的說道。
史蒂夫回過神兒來,開端籌辦本身要做的菜。
“很鮮美,本來魚肉竟然還能夠這麼吃。”還冇等溫迪咀嚼呢,邊上的一名主顧已經將魚滑給吃了出來。
“是,老闆。”海洛伊斯一下子來了精力,然後就跑進灶裡邊幫著盛魚滑。
劉赫明可冇有管他,直接做起來第三道菜。這道魚菜,實在他已經做了很多的籌辦事情了。
正在盛魚羹的海洛伊斯差點冇將湯給澆到本身的手上,就本身老闆這個有些不咋重視,隨便亂來著做飯的人,還達到了米其林三星主廚的水準?
“德克斯特先生的創意又非常棒,讓這些魚肉再次變得像一條小魚一樣。或許大師會覺得方纔他的做法很簡樸,但是冇有充足的眼裡和對力量的節製,很難在那麼一刹時完成。”
擠了十多個,劉赫明這才停動手來,用勺子在裡邊轉了幾下,這纔拿了個碗將裡邊的魚滑和魚皮撈起來,又稍稍的澆了一些鍋裡的白水,撒了點香菜末,端到了三位評委的麵前。
“這是我有生以來,第一次吃如許的魚肉。就像方纔那位朋友說的那樣,味道很鮮美,魚肉固然被打成了肉泥,卻也非常的緊實。”
“我找媳婦去,這幾天我們都不停業了。”劉赫明的聲音從遠處傳了過來。就遲誤了這麼一會兒,他都帶著艾麗克斯跑出去老遠。
“連湯帶魚滑一起吃。”劉赫明說了一句後就再次回到了灶旁。
此次但是費事了很多,直接就將剩下的魚皮全都給扔到了鍋裡,然後將剩下的巨型羊肚菌絲也都給扔了出來。兩隻手擺佈開弓,一大盆的魚滑全都被他給擠進了大鍋中。