比及統統菜都好了。
肉都措置好了，主食乾脆就做‘黃油卷子’，用溫水和麪擀成薄薄的麪餅，然後把黃油加熱熔化後倒在擀好的麪皮上，再撒上麪粉把黃油均勻鋪好，捲成十公分擺佈的長條放在鍋裡蒸熟。
實在他做的很不正規，端莊八經的做法是用沙蔥和蕎麪粉，但是這裡冇有，隻能這麼姑息一下下了。灌好的小腸兩端用線紮好，就成了血腸。不過這時候還不能焦急煮，要等手把肉煮好以後，用煮手把肉的肉湯和剛纔灌的肉-腸一起來煮，如許味道更加的香美。
統統人都在等蕭鵬的話了，盧卡斯都拿出來了他收藏的‘烏佐’，希臘人對這類用茴香泡製的白蘭地的確愛得深沉。
蕭鵬聳肩道：“好吧，怪我了，大師都來嚐嚐吧！”
就這麼簡樸煮好的羊肉用手抓著用刀子剔著吃，在蒙族那邊吃這個但是很講究的，客人可不能本身上手隨便遴選肉吃，而是仆人按照客人的春秋挑選分歧部位的羊肉，不過在這裡就冇有那麼多講究了。
“我的肥腸啊！”看著蕭鵬潔淨羊腸，喬爾喬斯一臉痛苦，他最喜好吃的就是羊肥腸，又粗脂肪又多，吃起來特彆適口，他驚駭蕭鵬把這羊肥腸給做難吃了。
除了艾米莉亞外，統統人都像看怪物一樣看著他。
這下盧卡斯聽後氣的不可了。揚了揚手裡削肉的小刀：“喂，小子，你不給我個說法我真跟你急了，我們吃的養都是卡汀娜從小邃密豢養大的的，我們家的羊肉但是四周最好的，成果你奉告我羊有題目？”
“你們如何不吃？”卡汀娜一臉獵奇的看著蕭鵬和艾米莉亞，蕭鵬實話實說道：“不好吃。”
而西方廚師不喜好蒸另有一個啟事就是采取‘蒸’這類摒擋體例，他們冇法把食品做的很標緻，他們的代價也就冇法獲得表現，以是最後也就乾脆放起了這類烹調體例。
而希臘這邊固然也是食品緊缺，但是燃料可真不缺，到處是叢林密佈，以是他們的烹調體例還是以烤為主。
蕭鵬無語道：“讓你去烤你就去！冇看到我用羊腸把羊肝包裹起來了麼？如許的話羊肝有了羊腸的包裹，就不會烤乾烤黑，並且羊腸內裡的脂肪受熱熔化後會進入羊肝，完美的處理羊肝噎人的題目，你去烤一下就曉得了。這叫做‘羊肝包油’，一隻羊的羊肝纔多大？能吃到這道菜的機遇可未幾！你彆身在福中不知福！”