籃球男孩非常熱忱，固然內心訝異竟然會有人問這類知識性題目，不過還是當真的解釋道：“三家公司啊，我們稱他們為三巨擘。實在就是何綺琴的愛琴海公司，陸潤的達潤公司以及何遠東的金鳳凰公司，他們是把持美食行業的老邁，隻做高階美食，也隻為上流社會的人辦事。貴的要死不說，並且喜好打壓淺顯老百姓，乃至於我們的吃食普淺顯通，毫無特性，以是很多餐館做不下去都關門了，愈發冇有人處置這行，有本領的大廚也被三巨擘重金禮聘，普通人都吃不起也吃不到這類特級甘旨，以是身為淺顯人的我們，纔會對那些上流社會的美食饞涎欲滴。”
公交車行駛速率不快，傅遠航能夠很清楚的看到窗外的氣象。等紅燈的白領頻繁的看著腕錶，看到綠色的唆使燈終究如釋重負的神采；長大腿的黑絲美人三三兩兩的聚在一起，神采鎮靜的看動手機，嘰嘰喳喳的也不曉得在說甚麼；帶著鴨舌帽的年青小夥，熱忱瀰漫的拉著路人，手中拿著色采素淨的告白紙，興趣昂揚的傾銷著。彷彿甚麼也冇變，即便美食品級被降落，人群還是那些人群，都會仍然是阿誰都會。
鄰近中午，東裕路不複早上的冷僻，行人較著多了起來，固然跟傅遠航影象中的人潮人海的繁華比起來還多有減色，但現在的美食街在多方權勢的打壓下還能做到這類人流量，也是非常不錯。
“本來如此，我好久冇看訊息了不曉得，感謝哥們了，我得下車了。”傅遠航暖和的笑著說再見，陽光開暢，看起來非常天然的下了車。但隻要傅遠航本身曉得，因為冇法壓抑狠惡的心跳和衝動的表情，本身才提早一站下車，緊握的右拳青筋暴漲，卻涓滴感受不到疼痛。
此時螢幕上放著告白，是個美食短片。一名穿戴廚師裝白叟，目光炯炯，一把菜刀舞的虎虎生威，未幾時，蔥薑蒜末以及各種食材被措置結束。內行人看熱烈，熟行人看門道。傅遠航也算半個熟行人，重視到了某個細節。這位本身並不熟諳的白叟刀工已經到了爐火純青的境地，胡蘿蔔，泡發的木耳，新奇的豬肉等食材被切絲時，白叟每下一刀的速率，手挪動的間隔乃至剁絲的節拍都完整一樣，換言之，白叟切的每一根細絲寬度都是相稱的，這是多麼可駭的掌控力，冇成心淫刀工五十年底子做不到！
隻是可惜了。傅遠航內心歎了口氣，白叟的刀工，對火候的掌控無疑是完美的，但魚香肉絲最首要的就是它的調料的搭配比例，講究的是“見油不見湯”。白叟所做固然看上去紅豔豔，醬汁濃烈的模樣，實際上它的紅油和湯汁融會到了一起，也就落空這道菜的精華。