第五章 小蔥拌豆腐[第1頁/共3頁]

“這就是臭合子啊!長的老了以後還開白花呢!氣候一潮濕這東西就爛了,一臭臭一屋子啊。”周老爹心不足悸的說道。

“這豆腐現在隻被一些大戶人家的蜜斯和一些帶孩子的婦人采辦,因為味道很淡又方向甜口,觸感堅固水嫩一動就碎,是以很難烹調。”江采荷解釋道,她也不是冇有研討過如何將這豆腐加工成一道菜肴,但是起首是加工以後賣相不好,其次是口感淺顯,反而是冇有食材本身的味道好吃,是以固然做了幾個半成品的吃食,如許半成品的吃食不但得不到體能的疊加,還會連食材本身的能量都耗損掉。

周老爹聲音有點哽咽,他想到了本身真正的兒子,他想如果本身的兒子還在的話,也會是如許的優良的吧!

周星星微微一笑,他發明和江采荷發言彷彿是很愉悅身心的一件事情。

周星星站起來,“烹調並不是一件龐大的事情,龐大的是你能夠將分歧的味道合適的融會起來。”

“我們大柳樹村啊,冇有彆的特產,要說獨一能夠拿得脫手的,就是這後山大水池內裡的鱉了!”周老爹拿著柳條,正一條條的細精密密的要編出個柳條筐來,“可惜我們這裡水少,水池也不大,那老鱉被人捉了幾十年了,現在也看不著了。”

天氣漸黑,夜晚的周家固然用不起火油燈,但是在月光的暉映下仍然非常敞亮。

“這東西叫臭合子?”周星星拿動手中的小蔥,用缸內裡的水洗了洗,就走到了周老爹麵前。

周老爹就看到周星星走到了籬笆邊上,將兩顆籬笆邊上陰涼處的葉圓筒狀的東西連根拔起,“星星,你拔這臭合子乾啥?這東西固然細細的嘗著有點甜味兒,但是味道太刺鼻了,吃完了嘴巴都要臭好久,這東西不能用來吃的啊!”

“既然你們冇吃過,那就申明這是一道新菜了,”周星星身影彷彿變得非常的龐大,聲如洪鐘,“今後今後,這道小菜名為小蔥拌豆腐,而你們口中的臭合子,也正式定名為――蔥!鬱鬱蔥蔥,參天而起的蔥!”

伴跟著江采荷帶著鎮靜的聲音,周老爹緩緩開口,“真是不錯啊!吃了今後,我感覺胃裡暖暖的,較著是體能略有晉升了啊!冇想到這臭合子和豆腐一向就在我眼皮子底下,我卻冇能夠發明這個吃法啊!”

江采荷微微一笑,漸漸說道,“彆說老爹您冇有發明,就是我們這些吃了豆腐那麼多年的人也冇有發明啊!這臭合子到處都長,我們把它當作雜草、臭蟲那麼多年,有誰想到這個東西竟然能吃呢?”

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