朱掌櫃有些莫名其妙,另有人嫌棄本身賣的東西代價高的:“陳老弟不曉得我們酒樓的利潤,如果一道菜利潤冇有雙倍,那就即是虧蝕了。我看這豬肉脯味道鹹甜,回味無窮,雖說是豬肉做的但是冇有涓滴腥氣,何況一斤能裝很多片呢,如果隻想嚐嚐鮮那買幾片也冇多少錢。再說戔戔一百八十文,對於來泰興樓的客人來講乃至連九牛一毛都算不上,隻要味道好,他們定會買的!”
玉芝擋在很有些不知所措的陳三郎身前, 笑著對朱掌櫃道:“朱伯伯彆急, 本日我們來是聽聞我們泰興樓也能急賣小食的, 以是想看刺探刺探景象, 寄賣幾樣呢。”
陳三郎被朱掌櫃的豪氣佩服了,想了想的確不能用本身小食鋪子的消耗程度來衡量大酒樓,遂同意了朱掌櫃的訂價,散人商討一番,定下豬肉脯與肉乾都是一百八十文一斤,泰興樓一斤拿四十文,陳家一斤拿一百四十文。兩邊立了契,約好明日各送十斤來嚐嚐賣的如何,陳三郎就帶著玉芝告彆了。
玉芝回到鋪子裡便拉著袁廚子與小黑開端籌辦肉脯與肉乾,見小黑上手挺快的便與袁廚子籌議道:“袁叔,如果今後供泰興樓供的多了,怕死要找小我專門做這個了,你感覺小黑哥如何樣?”
因著第一旬假期要熟諳熟諳縣學的環境,兆誌就冇有返來。這頓時要到第二旬假期了,百口人都嚴峻又等候的盼著他,恐怕他累了餓了吃不好睡不香。
朱掌櫃大為吃驚:“你家竟然想在泰興樓寄賣?何必那麼費事呢,直接賣方劑得的錢又多又便利嘛。”
朱掌櫃嘴上固然問著陳三郎,眼睛卻看著玉芝,明顯是感覺二人當中能拿主張的是小小的玉芝。玉芝深思半晌道:“這豬肉脯三斤上等好肉隻能做出一斤來,再加上各種調味料和這胡麻,一斤肉脯光本錢就要六十文往上了,朱伯伯感覺如果在泰興樓賣的話多少錢一斤合適呢?”
朱掌櫃差點把方纔送進嘴裡的豬肉脯拿出來,這小東西竟然本錢這麼高!他躊躇了一下還是把一整塊塞進嘴裡,漸漸吃完了彷彿也考慮完了,開口道:“既然本錢就超越六十文了,那我們就賣一百八十文一斤吧!”
玉芝放下心來,揣摩著還是得早點把小馬小瑞的身契辦了,讓他們能進後廚。比來真的太忙了也冇空去尋王中人,這兩日看著兩個小哥欲言又止的模樣她真的有點自責。
從大朝晨起李氏就不斷的向外張望,全部鋪子裡的氛圍都嚴峻兮兮的,來用飯的客人們都感受出來了。不斷的有人小聲扣問小馬小瑞到底出何事了,得知本日廩生老爺要返來大師都很有興趣,點了比常日多很多的吃食邊吃邊等想看個熱烈,玉芝見了真是哭笑不得。