玉芝麵前一亮, 這不就是宿世流行天下的牛肉乾嗎!呃…好吧現在牛不能隨便宰殺發賣的, 隻能用豬了。但是味道一樣好, 隻是口感有些許差彆罷了!
袁廚子闡揚本身的刀功把嫩肉剁的碎碎的,調好味道今後在塗了油的烤盤上均勻的抹了薄薄的一層,約摸著快熟了的時候袁廚子與陳三郎倆人用木架子把烤爐裡的鐵架子架起來,玉芝在上麵刷上一層蜂蜜水的替代品…濃糖水,又灑滿了芝麻,放歸去持續烤小半刻鐘。
玉芝笑著從他懷裡出來,隻見兆誌胸前濕了一大片…她把鼻涕眼淚全擦自家哥哥身上了!
兆誌俄然伸手抱了抱她,自從過完年她七歲今後兆誌就再也冇有抱過她了,這突如其來的擁抱嚇了玉芝一跳。
大師都是老熟人,玉芝也不消藏拙,便與巷子小聲說道:“巷子哥,我們酒樓誰管著寄賣小食的事兒啊,我家做了些小食想在泰興樓寄賣呢。”
大師都道是,一堆人就此分開,找匠人的找匠人,買質料的買質料,玉芝把這雞蛋乾的做法細細說與袁廚子聽後,就讓陳三郎帶著她去了泰興樓。
玉芝忙點頭道:“不過是些許小事如何能費事掌櫃的呢?羅二掌櫃何時返來,我們登幾日便是。”
兆誌走了今後家裡又安靜下來,玉芝整日拉著袁廚子開端商討做這些小食。
這時朱掌櫃適值從包廂出來,看到陳三郎與玉芝站在樓下,忙幾步下了樓走到他們麵前,笑眯眯道:“陳老弟和大侄女過來瞭如何不與我說?是又有新食譜了?”
朱掌櫃想也冇想,接過來翻開袋子抽出一片豬肉脯塞進嘴裡嚼了兩口。
朱掌櫃聽著這口氣不像是要賣食譜,不由有些獵奇,到底甚麼事還不想讓他曉得?
玉芝想了想道:“那我們做點雞蛋乾,醬豆皮兒之類的便宜著賣,這爐子既好用,我們很多建兩個,不然怕今後供不上。”
袁廚子臉都紅了, 低頭嘿嘿笑道:“你啊, 每日與我多出點好點子才行!”玉芝道:“袁叔你說我們如果賣這些肉乾之類的小食會掙錢嗎?”
玉芝舉起手中的兩個布袋:“朱伯伯先嚐嘗這兩樣東西味道如何!”
說到買賣袁廚子端莊起來:“天然是能夠的,酒樓裡總有些小兒轉悠著賣零嘴兒, 另有放在酒樓裡寄賣的,如果我們要賣就很多想著些零嘴才行, 店主與泰興樓有友情, 到時放在泰興樓裡寄賣是最好不過的。
玉芝聽了高興的不可, 恨不得從速拉著袁廚子去參議各種小食的做法, 但是現在麵前另有兆誌這尊笑眯眯的大佛呢!