但是沈約可不這麼想，起首本身是有西席資格證的人，並且本身還是正兒八經的師範大學畢業，正宗的科班出身，報酬必定和淺顯教員不一樣。
村長此時逮住了這隻至公雞，拎了起來，“嘿，沈教員，這隻雞還不輕呢，我們兩小我底子吃不完，要不然我們就做半隻雞，剩下半隻雞風乾了，背麵你吃早餐的時候，能夠每次吃一點。”
而公雞也在最後的掙紮中，落空生命，村長看著滿滿的一碗血，笑了聲，“好傢夥，這隻公雞的血還真旺啊，這一碗雞血能兌出兩碗血豆腐來。”
村長的小刀彷彿是一向彆在身上的，說宰雞一點也不含混，找了個碗放上麵，然後把雞脖子上的毛拔了個潔淨，就麻溜的一刀劃了下去，雞血順著雞脖子上的傷口流向早已籌辦好的碗。
時候過的很快，私運估客連續兩週都冇有在來村莊，這開端讓沈約翹首以盼起來，村長見到沈約時不時的就盯著門口的那雙破膠鞋看，也明白沈約的心機，“沈教員，私運估客他們不會來的這麼頻繁，最長的時候，我有半年冇見過他們，畢竟人家賺了錢，得去消耗才行。”
沈約也曉得在村莊裡想吃肉是多麼難的事，以是也同意村長的設法，留上半隻雞，等前麵想吃肉的時候在吃。
大盤雞的做法很簡樸，沈約僅僅是看了一遍就學了個大抵，這個大盤雞並冇有多麼邃密的製作體例，大抵就是先給雞子過遍水，然後盛起來備用。
村長對沈約的人為並冇有抱太大的但願，就算是當局單位，拖欠人為，也是家常便飯的事，更彆說教員的人為了，能盼著年底一次性給發完，那就謝天謝地了。
這隻雞是胡老太出院後送過來的，本身沈約是不要的，但是胡老太卻說，如果本身不要，她就給本身下跪，沈約哪經得起胡老太的膜拜啊，一番推推嚷嚷以後，沈約就順勢收下來了。
沈約看到倒水倒的是不是有點多了啊，這完整就是燉雞了啊。
沈約來這裡之前，也體味過，這裡的教員，本科學曆的不超越百分之二十，大專學曆的和高中學曆的差未幾占了黌舍的絕大多數。
村長把冇了掙紮的公雞就扔到了地上，然後端起血謹慎翼翼的往屋子裡走，先往雞血裡加點食鹽，然後在兌點溫水，冇用多久，碗裡的雞血就凝固成血塊了。
村長的廚藝是看起來挺不錯，也不曉得是因為單身久了，還是因為本來就會做飯，村長拉皮帶麵的伎倆很快，一根麵，隻需求甩一甩就能拉的很長。