“亮子你如何不早說啊……這回算是完了!”

當年,賺了錢以後,李漢秋第一個提出來要開大店,也是他們李家兄弟第一個將龍蝦這類地攤種類包裝成了高大上的專營特性。能夠說龍蝦的高階餐飲市場是他們李家兄弟初創出來的。

李漢秋想要對於大兵龍蝦,第一個就想到了從貨源上動手。但相對而言,他的話語權和影響力天然就冇有李氏家屬的話事人李漢民那麼大了。

李漢恩被老四這麼一說倒是轉過彎來了。他點了點頭說道:“既然墨西哥奧秘香這類新品現在受歡迎,我們把配方搞到手,推出一個新品,也是能夠的!”

但是小龍蝦買賣淡淡季較著,過完夏天,小龍蝦就要退市,他們各家的店也都開端轉做火鍋之類的度過淡季。

暮年李家兄弟也都是做排檔出身的,小龍蝦這東西實在最最合適的還是大排檔。

在中原境內的小龍蝦首要漫衍在巢湖、洪澤湖、鄱陽湖、洪湖這四大湖區。

李漢秋的這話一出口,大師倒是心有同感。雖說龍蝦餐飲作為一個奇特的餐飲門類越來越熾熱,但這類熾熱的背後,合作狠惡一樣是不爭的究竟。

“之前李漢秋曾經找過我……”

夏季更加是大排檔的淡季,同時也是小龍蝦上市的季候,能夠說在全部大排檔的淡季,龍蝦已經成了主打產品。

看到眾兄弟被他一句“買賣越來越難做”勾出了很多的同感以後,李漢秋隨即說道:“十三香是我們李家祖爺爺的方劑,但我們莫非除了十三香,彆的就不做了嗎?大哥,你家冇有蒜蓉的?冇有冰鎮的?”

程亮並不是做龍蝦餐飲這一行的,對於這行業內的一些環境也不如趙紅兵那麼熟諳。

“四哥!那你說吧……如何乾?要不我去找趙紅兵談談,甚麼奧秘香啊,開個價把他的方劑買過來不便能夠了!”李漢全一開口還是那股子發作戶的大口氣。

“大哥!這些年李家十三香龍蝦的名譽的確是越來越大,但你們莫非冇發明嗎?我們這買賣是越來越難做了!京幫川廚和湖湘派的我們臨時不說……就說是江浙這邊,我們打著十三香和玗坮龍蝦招牌的有多少人,你們也都曉得……”

洪澤湖區以玗坮地區為主產區,玗坮一向都是天下聞名的“龍蝦之都”。江浙地區和海州、燕京南北兩多數會一向都是玗坮龍蝦的首要發賣地區。

第47章 軟肋

聽他這麼說,李漢秋搖了點頭說道:“那配方底子就不是趙紅兵的……”

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