小丫頭吃得額冒熱汗、臉頰通紅，不由感慨道：“師父，你這一病，我們都好久冇吃飽飯了。吃慣了你做的東西，再吃彆的真的冇滋味兒。”
三人沉默了一陣，目睹那邊的人接連往鍋裡下筷，夾了臘肉夾筍段，夾了筍段夾野山蔥，末端連豆渣湯都舀出來拌飯，頓時有些坐不住了。
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小丫頭細細抿了一口，頓時豎起大拇指：“真的好鮮！師父，你把這道菜做活了！”
“不可。”小廝繞過他走到鍋邊，撈了幾片臘肉，又撈了幾根筍段和野山蔥，唏哩呼嚕扒進嘴裡，底子冇餘暇再說話。
“不消謝。”湯九嘴上客氣，手卻老誠懇實地伸出去，接住食盒，末端又道：“我記得你先前還放了豬皮出來煮，怎得不見？”鹵豬皮也是他的愛物之一，自是很多問一句。
趙六盯著他油光發亮的嘴直看，神采有些不幸巴巴的。
小丫頭一邊吞嚥口水一邊問道：“師父, 湯汁都沸騰這麼久了你才放花椒，如許會不會不敷入味？”
“開飯了開飯了！快把碗筷拿來！”早已圍攏過來的世人用最快的速率盛好飯，舀好菜，埋頭大吃起來。筷子敲擊碗碟的鐺鐺聲響成一片，另有舌頭捲起食品的呼哧聲和吞嚥的咕咚聲，世人孔殷的吃相活似餓了好幾天普通。
林淡笑著搖點頭，這才衝早已流了一地口水的主子們喊道：“好了，大師能夠開飯了。”
林淡緩緩道：“這是藤椒, 不是花椒。花椒味麻，藤椒則麻中帶澀, 煮得太久會讓食品發苦, 以是要晚些放。藤椒的麻味實則比花椒更加正宗, 無需用油煸炒, 隻需放入沸水熬煮一刻鐘便能激起出清冽的麻辣味。”
林淡耐煩解釋：“醃豆渣和臘肉都是醃菜，味道雖好卻有一個最大的缺點，那就是貧乏美味。這筍段便是用來提鮮的，能夠彌補菜色的不敷。你們嚐嚐，加了筍段以後，舌尖有冇有一股新鮮力息？”
林淡的聲音很遲緩溫和，遣詞用句也非常形象活潑，哪怕看不清楚鍋裡的食品，隻聽她論述，進而聞著味，便能設想到這鍋醃豆渣燉臘肉的滋味到底是如何美好。當主子們開端搶食後，這設想就化成了本色，激得三人腹鳴如鼓，口舌生津，饑餓感一陣又一陣地侵襲。
三個大男人頭見麵地擠在一起，一人捏著一塊饃饃沾湯汁，還把臘肉夾在兩塊饃中間，大口大口吃得孔殷。最後剩一點湯底，俊偉男人鳳目一瞪，另兩人便不敢動了，含淚看著頭領把饃饃掰碎扔進碗裡，唏哩呼嚕吃得一乾二淨。