齊氏也驚駭麵對流言流言,傳聞能持續留在侯府,當下便鬆了一口氣。
“大娘,您這豆腐丸子真香啊,多少錢一碗?”一名行腳商大聲扣問。
林淡吃完豆腐丸子便不走了,見門客越來越多就主動幫老嫗燒柴打水、端碗洗碗。老嫗推讓不過隻能隨她去,待到早晨出工便拿出二十個銅板要送給她當人為。
齊氏是個心高氣傲的人,傳聞若要留下就恰當仆婦,立即便開端清算行李。她說甚麼也不肯淪落到與曾經服侍本身的報酬伍。
“你想跟我學做菜?這有甚麼……”老嫗話冇說完,一名年青女子走進草棚,刻薄道:“哪兒來的野丫頭,竟想占我家的便宜。教會了你,我孃的買賣還做不做了?快點給我滾蛋,不然我拿掃帚打你!”邊說邊拉開櫃子,把老嫗辛苦掙來的銅板全揣進本身荷包,眼中儘是貪婪之色。
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“得嘞,您給我來一碗。”行腳商立馬在草棚裡坐下, 眼睛直勾勾地盯著油鍋。
林淡現在要做的就是走出一條本身的路,摔了也好,傷了也罷,便是爬,也總有一日能爬到起點。原主是個廚子,那她就持續做廚子,天下甘旨無窮無儘,不愁冇處所學,也不愁無師可拜。
從這天起,林淡便跟著老嫗學做豆腐丸子。老嫗有三個兒子,大兒子遊手好閒,二兒子幼時便抱病死了,三兒子是老來子,現在才滿七歲,還是嗷嗷待哺的年紀。為了贍養兩個兒子,老嫗起早貪黑賣豆腐丸子,委實過得辛苦。幸虧她技術絕佳,倒也不消為生存憂愁。
等仆婦走後,她果斷道:“娘,我們還是分開吧。您驚駭內裡的流言流言,焉知這侯府裡的流言流言纔是最可駭的,畢竟大師對我們一家眼紅已久,現在我們流浪了,少不得會被架空逼迫。以往我爹得侯爺看重,我們在府裡天然有臉麵,今後倒是那地底的泥,誰都能踩一腳。我輸給了嚴朗晴,已經做不得侯府大廚,想留下就得為奴為仆,您也一樣。就算侯爺不提這茬,莫非您有臉以客人的名義久居侯府?”
齊氏盯著那口箱子怔愣很久,終是無法感喟:“去吧。”
林淡走上前時豆腐丸子已經炸好了, 正被老嫗撈出來安排在一旁控油, 待油瀝乾便倒進另一口鍋裡, 舀一瓢大骨湯持續熬煮。湯汁的鮮甜綜合了油炸的焦香,煮沸後再撒一把蔥花, 這道菜便成了。金黃焦脆的豆腐丸子在奶白濃烈的湯汁裡翻滾,間或裝點著翠綠的蔥葉, 煞是都雅。豆香、骨香、蔥香與一點點的椒香異化在一起, 構成了一種非常奇妙的滋味。