湯九對勁的表情刹時便破敗了，沉聲道：“從速吃吧，這是雉羹，相傳乃彭祖所做，號稱天下第一羹，非常養胃。”
威遠侯的胃早就被酒精腐蝕壞了，不疼的時候看上去很普通，疼起來便腹如刀割、盜汗淋漓，極其痛苦。聽了這話他不由微微一愣，待反應過來時湯九已把剩下的粉蒸肉都夾走了。
“算了算了，給他們每人來一斤鹵肉，這你總有吧？”
湯九理也不睬，換了一個方向持續夾菜，威遠侯持續圍堵，兩人把筷子當作寶劍，你來我往地鬥了幾十個來回，鬥到前麵竟鬥出了真火，就差擼起袖子直接乾一架。
“感去世子。”林淡接過書翻看，發明這是一本菜譜，恰是當年她爹補充的嚴家菜譜的下半部分。
林掌櫃這裡可真是藏龍臥虎啊，又一名惹不得的朱紫來了！
口裡甜的、鹹的、醬的、釀的，各種味道融會在一起，卻涓滴掩不住那越嚼越濃的酒香，入喉以後完整冇有酒水的灼燒感，反而感覺胃裡一暖……如此古怪的要求，林淡竟然真的做到了，她用一雙巧手把酒做成了菜，且滋味非常美好。威遠侯不由自主地看了對方一眼，末端去夾涼拌豆芽菜。
這粥卻不是淺顯的粥，而是用吊了一早晨的奶湯熬的粥，內裡有燉得酥爛的雞肉和肘子肉，另拌有切得細細的薺菜葉，白裡透著點點翠綠，賣相非常都雅，味道還格外香濃。
湯九感覺這個笑容有些古怪，正想切磋，就見秦二孃走過來，期呐呐艾地開口：“林掌櫃，你剛纔說要給我拌一份黔州口味的鹵肉，現在還作不作數？”旁人全都被威遠侯嚇走了，唯獨她為了幾口吃的，固執地留了下來。
“回侯爺，我是廚子，不是釀酒師，我釀酒隻是因為興趣，不是專門拿出去賣的。”林淡不卑不亢地答道。
威遠侯餐餐都要喝酒，常常隻吃了兩口菜，肚子裡就全被酒水灌滿，然後熟睡疇昔。天子讓他回京養病，他卻越養越瘦，也是這個原因。現在，他的部屬見他竟情願坐下安安穩穩地吃一頓飯，且胃口看上去非常好的模樣，不由暴露欣喜的神采。
翠綠的冰玉肉片因為滲入了鹵汁, 稍薄的部分已染上一點微紅, 看上去像柔滑的花瓣, 肉裡的油脂被熱氣一點一點逼出, 滲入進了亮褐色的糯米粉裡, 使兩種食材緊緊粘附在一起，粉中有肉，肉中有粉，非常入味。
“抱愧侯爺，這楊林肥我隻釀了一罈，肉也隻要一塊，現在都被您吃了。”林淡無法擺手。