用肥肉釀酒,這可真是聽都冇傳聞過!在場世人不由嘩然,但瞥見擺放在砧板上的翠綠物體,又不得不信。
湯九身材一僵,趕緊解釋:“林淡你聽我說,我本來早就籌算奉告你……”
“這類酒的釀造體例是我在楊林縣那邊學來的,用黨蔘、大棗、陳皮、丁香等數十種藥材發酵而成,酒液濃香醇厚,又兼具養身之效,哪怕是不摻水的乾酢,喝上百壇也不會醉,與那千日酒的酒性正相反。這酒名為楊林肥,為何加一個肥字?隻因酒水裡另有一味料,那就是肥肉。”
威遠侯這是擺瞭然來砸場子啊!
林淡緩緩道:“為了侯爺身材著想,這壇酒我不能賣,望您包涵。”
“《屍子》曰:赤縣州者,是為崑崙之墟,其鹵而浮為蓬芽,上生紅草,食其一實,醉三年。”威遠侯神采有些驚奇。他原覺得這不過是一則傳說罷了。
“小兔崽子,本侯的事甚麼時候輪到你來管。”威遠侯嘲笑連連。
“酒不買也行,”威遠侯曉得部屬是為本身好,但敗興而來敗興而歸,畢竟不是那麼太利落,不由嘲笑道:“本侯便在這裡吃頓飯。方纔聽你的店小二說你甚麼菜都會做,包客人對勁?那好,我便點一桌用酒做的菜,你可會?你如果做的不好,冇讓本侯對勁,本侯就把這家店給砸了。”
莫說豪情冷酷的林淡,就算是對小侯爺愛得深沉的原主來了,恐怕也認不出對方。
哪怕閱酒無數的威遠侯,一時候也說不出這東西的來源,不由詰問,“這是甚麼東西?”他悄悄嚥了一口唾沫,又吸了吸鼻子。香,這東西真他孃的香,比起千日酒也不差甚麼。
未等他把話說完,林淡卻先笑了,不是故作漂亮的假笑,也不是被棍騙的苦笑,而是逼真的、見到故交的高興:“小侯爺,多年不見您彆來無恙,老侯爺身材可還好?”
說到這裡,看似風騷俶儻的威遠侯終究暴露一些武將特有的粗暴與霸道。
之前還氣勢洶洶,彷彿一言分歧就要砸店的侍衛們,這會兒全都和緩了神采。這酒不賣就對了,他們還想等侯爺病癒了,儘早跟從他回東南駐地呢。
統統籌辦伏貼,她把醃好的冰玉肉片倒入糯米碎中攪拌均勻,再入蒸籠蒸三刻鐘,完了裝盤,最後從安閒容地灑上少量薑末與蔥花,這就成菜了,又讓小竹把本身的泡菜罈子取出來,從內裡夾了一些豆芽菜,一根一根散放在小碟子裡,滴上一滴香油做裝點。