店小二連滾帶爬地送來一副碗筷，就見這二位高貴非常的王爺差點在桌上乾起來，兩雙筷子你架著我，我架著你，誰也不讓，口裡還直嚷嚷：“老六，滾你孃的蛋，這是本王叫的菜，冇你的份兒！”
把整條魚扔進鍋裡後，她一邊交代小廚子一邊拿出一口潔淨的鍋，倒上少量菜油：“等魚炸成金黃色你就撈出來，魚腹朝下放入盤子，我來調汁。”說話間，鍋裡的油已經熱好，她信手捏碎一個酸橙，一個番柿，用大勺碾成沫，再入白糖、白醋、淨水，熬成濃濃的糖醋汁，勾芡後均勻澆淋在疏鬆焦脆的魚絲上，一道金毛獅子魚就做好了。
“記好了嗎？”林淡一手拿菜刀, 一手拎著大鯉魚, 笑盈盈地等著小廚子。她喜好勤奮好學的人，笨一點倒無所謂。
“出來看看！”誠親王坐不住了，立即跳上馬車，三兩步奔進店裡，冇瞥見掌櫃來迎，隻能大聲嚷嚷：“人呢，人呢，都跑哪兒去了？廚房裡做的甚麼菜？從速給本王端過來！”
“皇兄，你不仗義啊！大師都是兄弟，吃你一盤菜如何啦？”
誠親王與小廚子的爹很有友情，心道既如此那我就賞個臉，去吃吃也無妨。卻冇料中間又來一輛馬車，恭親王的腦袋從車窗裡伸出來，嬉笑道：“皇兄，您彆被騙，我昨兒個也是這麼被忽悠出來的，成果裘小子的技術是真不可，愣是做不召盤級海貨的味道，與嚴家菜館比起來差遠了！”
恭親王早已對裘家菜落空了信心，本來隻籌算坐在馬車裡看個熱烈，卻冇料那道菜一端出來，他就受不住了，趕緊縮回腦袋，站起家往車下跑，卻因為行動太孔殷，撞到了車頂，不由有些眩暈。好不輕易捂著腦袋奔到桌邊，往盤子裡一看，他頓時倒吸一口氣。誠親王也睜大眼睛，一副駭怪萬分的模樣。
小廚子一邊記錄一邊在內心擔憂，卻見林淡開端調製蛋糊，六個雞蛋加半斤水澱粉再加四兩麪粉，彙入適當的水，調和成濃稠的金黃色糊糊，用手一抓便能握住少量，並牽出絲兒來。
被人道破心機正誠惶誠恐的長隨趕緊說道：“王爺，香味是從橋園飯莊裡傳出來的，許是裘大廚在做菜。”
酸甜的香味刹時湧入鼻腔，叫人不由自主地分泌出很多唾液。這道菜不但香味霸道，連賣相也霸道至極，像足了一頭鬃毛狼藉的獅子，很有種張牙舞爪的感受。
小廚子原覺得這份刀功就已經很了不起，卻冇料林淡竟又拿出剪刀，把花瓣普通的魚片剪成絲，每片剪六至七條，再次堆疊在一起。一根魚骨重新到尾均掛滿絲狀的魚肉，隻這外型就已充足獨特。魚肉已切得如此細，烹調的時候該如何辦？肯定不會被勺子一碰就碎成糊狀嗎？