“你跟三妮兒一塊吃,這東西好吃但也填肚子,如果這會兒吃的太多了,等會兒可就吃不到嬸孃熬的肉丸子咯。”
幸虧她想包的蛋黃鹹粽子也未幾,現在隻是讓大夥兒嚐鮮,所以是鴨蛋還是雞蛋倒也不打緊。
刺啦的一聲,肉進了油裡的香氣刹時迸發,跟著統統的小肉丸進鍋,灶房裡劈裡啪啦的就熱烈起來了。鍋裡油水迸濺,肉丸子也一點點的變得焦黃,用筷子稍稍一紮就能感受出內裡鮮嫩的肉已經熟透了。
崔玉也不說啥,把按壓豆子的勺子遞疇昔,隻在邊上看著。感覺差未幾了,就放些白糖出來,最後又滴了一些蜂蜜,本來暗香甜美的豆子味兒,這會兒更加的好聞了。
這會兒小灶上鍋裡的水也燒開了,崔玉從速的把先前切好的白菜土豆跟粉條都放出來,末端看著水多又舀出了一些。家裡另有些乾貨,是之前村裡人送的,有木耳跟小蘑菇,這會兒也恰好跟肉丸子一塊下鍋燉了。
“奶奶,多吃點,土豆跟蘑菇都軟乎了。”崔玉給周氏添了一碗燉菜,又挑了幾個燉肉丸出來。
以是對朵兒跟三妮兒的教誨,崔玉一貫是直白的奉告她們是非吵嘴,卻又不拘著倆人本身玩樂。
看著要包粽子的東西都泡上醃上了,崔玉纔開端動手籌辦晌午餐了。擺佈那些東西一時半會兒的泡不好,少也得比及半後晌才氣泡透了。
看著小丫頭樂嗬的模樣,崔玉內心也感覺幸運的很。冇想到一頓飯,就能讓大夥兒高歡暢興的,還真是滿足常樂啊。
還彆說,今兒的豆餡香味,連周氏肚子裡的饞蟲都勾出來了。除了豆子軟糯苦澀以外,另有些棗泥的香氣,偏生的還少了光豆子乾巴巴噎人的勁兒。
估摸著這肉丸能成型了,她才燒了油鍋。其合用柴禾燒油,最難把握的就是油溫了,不過崔玉也不是那種精益求精的人,每次都是自個估計著來,做出來的吃食飯菜倒也不比宿世嚴格按著菜譜來的差。
想到這幾個月的各種,崔玉是又好笑又好氣,看到自家男人進屋,直接就瞪了他一眼。
現在孩子大了,四個多月了,已經會翻身會被人扶著坐穩了,更彆說吃飽喝足後跟人玩時候的咯咯亂笑了。偶然候冇人顧得上他時,他還能本身挽著自個的手指玩。
一家人吃著熱騰騰的飯菜,聽著朵兒跟三妮兒童言童語,偶爾還異化了小每天在炕上扭動時收回的咿呀聲,當真是其樂融融。