村裡有個王族的王木工,另有個張木工。今個王木工被族裡派出去尋覓王三妞。李家就把打木架模具的活交給了張木工。
張木工是其中年人,生著一張黑臉,平素不苟談笑,非常嚴厲,故意要跟李家交好,出的代價公道,李家先付了十個銅錢的定金,明日就能拿到貨。
李福康提了提木桶,分量可不輕,笑眯眯道:“黃豆真是個好東西,能磨出這麼多豆漿、豆渣。”
叔侄二人磨完玉米、大米,就去把十斤的黃豆拿到後院院子,用簸箕裝著,從內裡挑出癟的、壞的黃豆,放在大缸內裡,然後拿水泡了。
趙氏有些倦怠,打了個哈欠,問道:“她在磨甚麼呢?”
李精華腦筋最為矯捷,想到的是利潤,“黃豆一斤兩個銅錢,我們家賣豆漿、豆渣,一斤就算一個銅錢,能賣七個銅錢,能賺到五個銅錢。”
李敏寒問道:“mm,你籌算我們家今後賣豆漿、豆渣?”心道:豆漿分量重。本來mm買驢是為運豆漿。
漿水流在桶麵上裝有紅色紗棉布的木桶內裡,豆渣被過濾出來擺在紗棉布上麵,豆漿透過紗棉布流進了木桶。
“她不會是要做玉米麪、米粉買賣吧?”
“快意,你要磨甚麼東西?”
李山去瞧看以後,去跟趙氏道:“快意把黃豆用水泡了。”
石磨磨得是加了水黃豆,上麵是黃豆,這麼磨了幾下,磨口就流出來乳紅色的漿,說是漿,實在內裡另有豆渣。
李福康吸了吸鼻子,欣喜道:“豆腥氣好濃,但是好香啊。”
李健安笑道:“雞、狗、驢子都能夠吃。那就好。”
“好風趣。”李石感覺很好玩,都看傻了。
“豆漿、豆腐腦是甚麼?”今個歇息,李家四個少年不消上書院,早早的就起來幫手,得知黃豆能磨豆漿、做成豆腐腦,都非常獵奇。
“招財、進寶不會吃豆渣。”李快意瞟了一眼蹲在腳邊的兩隻目光還是有些懵懂的敬愛小狗。
“當然能夠吃。豆渣餅、豆渣饅頭,好吃著呢。”李快意想了想,家裡今後每天都要做豆成品,豆成品吃得太多尿酸高,“人能夠吃,也能夠給牲口吃。”
市場上的玉米麪比玉米碴貴,貴就貴在磨玉米麪的野生上麵。
“現在磨出來的豆漿是生的,要燒開了才氣喝。生豆漿吃了會抱病。”李快意明天籌算用泡好的黃豆做出豆漿、豆腐腦之前豆腐讓家人吃,然後傳授做法。明天再開端售賣。