風雞上了李家的餐桌。
“早曉得，我就跟著你一起養豬。”
飯後，李快意跟李山伉儷說出本身的設法，“我籌算把雞棚大部分的公雞做成風雞在臘月賣出去。”
伉儷二人不約而同問道：“代價這麼高？”
李家用自家雞棚雞蛋做出來的京彩，蛋黃很大，品格更高，比燕城京彩強的不是一點半點，隻要不是瞎子能都瞧出來，再加上李家的京彩都有鬆花，顯得精美很有層次。
在如許的環境下，燕城京彩的銷量卻冇有降落，啟事是李家京彩漲價了。
每隻母雞均勻三天下兩個蛋，雞蛋的個頭比彆人家的雞蛋大，蛋黃呈紅黃色，雞蛋煮、蒸、炒後味道比彆人家雞蛋好吃。
宿世吃雞的體例有很多種，李快意為何挑選風雞呢？
李家每收到一百個無缺潔淨的雞蛋給佃農兩個銅錢。
這個時候，村人再看黑痣老頭養的豬都是驚奇戀慕。
“行了，我冇有你有遠見。來歲你可得帶著我家一起養豬。我也想免費吃李家豆腐。”
村裡的人見黑痣老頭春季才養豬，都不太看好，有幾個乾係好的族人乃至到他家裡勸說從速把小豬轉賣，如許賠的錢能少點。
雞棚的母雞都用來下蛋，公雞隻留十幾隻當種雞，其他的騸過的公雞連續宰殺做成風雞，自家吃或售賣。
“不瞞你說，我家從未養過豬，不過，我野生過羊，不知羊吃不吃豆渣？”
本來雞棚的騸過的公雞恰好合適風雞。
“你找野生羊的問問，如果羊吃豆渣，那你就養。”
這成了本地的一件奇事。
三今後，李家與張家、王族簽了買賣左券，本日起至臘月，張家、王族養豬用的豆渣由李家供應，比及臘月，張家、王族就把豬遵循市道代價賣給李家。
黑痣老頭非常懊喪，“好端端的如何不買了？”
張老頭的養豬體例是從李家學來的，黑痣老頭就算不信賴本身，還能不信賴李家嗎，果斷不把小豬轉賣，等張老頭從燕城騸豬返來，請他把家裡的小公豬都騸了。
黑痣老頭連連點頭，都記在內心，歸去照辦。
風雞所需的調料冇有醬油、辣椒，隻用粗鹽、花椒、酒，這些大周都城有。
到了十月下旬，北地早已進入酷寒的夏季，北風吼怒，白雪飄飛。
張老頭就把事情顛末說了，黑痣老頭一聽又是李家搶了他的豆渣買賣，內心這個愁悶。
黑痣老頭總算是托豬的福，免費吃上李家豆腐。