李快意道:“看來你們明天有的是時候,不焦急走。”
前次的雞蛋灌餅,此次的麪條。李快意再次讓他們開眼了。
彆說胡二,就連何三都按捺不住衝動的表情,大聲問道:“這叫甚麼麪條?”
李快意就曉得兩兄弟會如此神采,淺笑道:“麵叫燴麪。湯不是我本來要教你們做的湯。”
李如定見二人報歉有誠意,便不在究查,這就去了廚房。
李快意待他們吃了幾口喝了湯以後,問道:“如何?”
李快意伸手在桌上寫了個燴字,然後籌措大師都來嚐嚐剛出鍋的肉臊子燴麪。
他們以為泡菜李家獨占,內裡冇得賣,燕王府的人又吃不著,冇有對比,就不會感覺他們做的肉臊子湯差一點。
前次雞蛋灌餅不算中人費賣了三十兩白銀,此次第一次的燴麪多出整整二十兩,足見他們的誠意。
燴麪的發源地是河南,那邊盛產糧食,河南人在麪食上麵很下工夫,締造了各種百般的麪食,此中燴麪是河南三大名吃之1、天下十大麪條之一。
這時,肉臊子燴麪還冇完整好,李快意再往上麵灑了一點綠色的蔥花、五顏六色的泡菜絲。
何三想了想,做了幾十年的湯麪,甚麼樣的湯冇做過,豈能難倒他,主如果麵,他要看看這麵與他們會做的麪條有甚麼辨彆,“湯麪就是湯與麵,湯隻要你口述我們兄弟歸去了能做成,你就做這麵讓我們瞧瞧。”
兩兄弟自是曉得光看不吃不可,這就端碗拿筷子開吃。
燴麪麵精湯好,有葷有素
胡二老臉一紅,剛纔叫李快意的就是他,“抱愧。剛纔我孟浪了。”
胡2、何三吃完麪就到內裡去籌議了一下,回到大廳給李快意報了代價,“五十兩銀子。”
“我倒是想做給你們嚐嚐,隻是家裡貧乏首要的食材。”
廚房。
何三對這個師哥也是一點體例都冇有,淺笑道:“我師哥心機純真,冇想那麼多。請李蜜斯包涵。”
李快意要做的就是宿世享譽中原的羊肉燴麪。
何三卻不信賴李快意的話,問道:“首要的食材不就是麪粉嗎,莫非你家連麪粉都冇有,就算冇有,你們全部村都冇有?”
胡二一臉愁悶,“啊,冇有首要的食材,那如何做?”
燴麪是湯麪的一種。湯麪就得趁熱吃。
何三淺笑道:“這回我記得了。”
何三道:“此泡菜用來做配湯麪好吃。”