第二每天還冇亮，鐘大早早地就自個兒出門去小河邊把黃鱔籠給起了，回到家的時候鐘鐘還睡得苦澀呢。
“是啊，福來酒家的掌櫃一向都挺刻薄的，賣的菜式也比彆家的便宜，但是廚子技術又好，食材也新奇。以是這些年的買賣一向都很好。”
“行！我們這就去買吧。”
八兩銀子一道，這算起來就得六十多到八十兩，這但是平凡人家二三十年才掙獲得的銀子。
“當家的，這掌櫃真的不是看在你的份兒上多給了麼？”
鐘鐘揣著懷裡的一張五十兩的銀票、一錠二十兩的銀子和一包統共十兩的碎銀，外加鐘大拿著的賣野物和黃鱔的一百二十文錢，除了福來酒家以後她的腦袋還是有點懵。
“掌櫃的，這會不會太多了？您不消這般給的，這黃鱔做的吃食，我會好多個的，這如果都這麼個給法，我內心不安。”要曉得，再加上黃鱔煲仔飯、紅燒黃鱔、炸黃鱔等，林林總總的這黃鱔做的吃食她少說也會十道八道啊。
兩口兒又把燒烤要用的鐵皮、柴炭、竹簽兒、調料等等要購置的都籌議好了才入眠。
“媳婦兒你曉得麼，這城裡的酒樓，一碟子炒肉片就得四十多文，但是一斤肥肉也不過二十三文錢。這黃鱔隻需兩條便能夠炒一碟，少說也得賣個二三十文，但是酒樓收黃鱔呢，不過是兩文錢一斤。”
“還不是兔子、野雞那些個東西，不過明天的大頭可不是這些山貨。”
這也是公道的，畢竟冇嚐到味，你說得天花龍鳳人家也是不信的。以是鐘鐘利落得應下了：“那是天然，還要勞煩掌櫃的帶我們去下廚房了。”
鐘鐘摸摸懷裡的銀子，不由心想。前一個月辛辛苦苦的攏共也隻是掙了一兩多銀，今兒賣幾個方劑就掙了平常種田人家半輩子都掙不來的錢，這不管從古至今，餐飲行業都是油水足足的啊。
看著自家婆孃的技術獲得了歐陽大廚的承認，鐘大說不歡暢那是假的。歐陽大廚的技術但是出了名的好，對食材也是出了名的抉剔，不新奇的不要，一點瑕疵又不能接管。
“掌櫃的，好東西倒談不上，不過是我家婆娘揣摩出來的幾個吃食方劑，想看看您這要不要。”
不想吵醒小媳婦兒的鐘大把進城要帶的東西籌辦齊了，又煮好了早餐才喚醒鐘鐘。
“是黃鱔做的，有黃鱔羹和黃鱔飯、紅燒黃鱔、爆炒鱔段兒。味兒都是很不錯的，特彆黃鱔羹，賊香賊鮮。”