兩人又相互看了一樣，都點頭，“冇有啊！”
“夫人，您看，我們要不要調低些代價。提及來，也不差幾文錢。”
店裡隻要掌櫃跟幾個跑堂，隨時價班、措置庶務、歡迎訂桌、清算店麵、打掃衛生……甚麼的。
“如果被他們瞥見了甚麼不該瞥見的，湯、菜裡，多了甚麼不該多的，你們可就難做了。”
管掌櫃跟賬房相互看了一眼，都點頭，“很不錯。客人點的也多，我們伴計們給推的也勤。都說不錯呢。”
“夫人放心吧，我歸去就交代他們，包管飯菜乾清乾淨、萬無一失！若真有甚麼不好的，是誰出的事兒，就讓誰把錢賠出來，還要扣當天的人為。”
“在我們這裡，卻不一樣，時令不時令的，不同不是太大。以是，此時是時令菜，看著定的高了些；比及時令過了，我們的代價就不顯得高了。”
隻是，有些東西需求問清楚，到底條約上不成能寫得詳細到每道菜、每種新品。
雲葉看著管掌櫃，叮嚀道：“新店裡的油膩還輕些，你們任務不那麼重，但是也不成掉以輕心。”
中午，一家姐妹幾小我，熱熱烈鬨地吃了飯，各自睡了一會兒。
雲葉點點頭，道：“嗯，我曉得了。剛纔齊掌櫃也跟你們說了吧？打掃廚房的事兒？”
雲葉到了老店，齊掌櫃忙迎了過來。
雲葉想了想，道：“就這會兒吧。我既然出來了，便多辦些事兒再歸去。你派人請董老闆過來。”
雲葉寫的這個加盟條約，放在當代就是個最簡樸不過的加盟條約，但是這裡不是冇有這類形式嘛？以是，讓人挑不出甚麼弊端來。
“我看廚房要完整打掃一次纔好。夏季天熱，固然通風，卻還是有些味道難以披髮。”
董孝祖坐下，取出了那日帶走的加盟條約，道：“寧夫人，我已經把左券的每一條細細看了，都同意。”
雲葉好久冇有去過新店了，管掌櫃傳聞雲葉來了，便忙跟著賬房一起過來了。
雲葉看了看大堂，倒已經清算得乾清乾淨了。
天翼再喪芥蒂狂，也不會在淩府脫手。說到底，金娥跟梁子涵都在呢，這裡但是業善的府上！
雲葉想到那幾道新菜，問：“這兩日那八道新菜賣得如何？”
“把菜票據貼到內裡，其他館子如何學我們的菜譜，我們也不怕，為甚麼？我們不是有大棚嗎？”
說完，回身要走，俄然又想起一事，“夫人，要不要趁便把新店的帳本拿來？”