圍觀的世人便又亂了。

各家廚師派人過來抽簽。

琵琶豆腐的配料都極其常見。

那小廝天然對勁得很,眼睛朝著福祥居的方向瞅了一眼,擺擺手,道:“唉,大師夥兒也不能這麼說,誰好誰壞大師心中稀有便了,說出來冇得讓人家說咱誇口!”

“……”

每個字繡出兩張,用布包裹放入木箱,帶隊廚師過來隨便抽取,做好飯菜後把此中一張壓到盤底。

因為是十家參賽,便選了十個字:“仁、義、禮、智、信、天、地、君、親、師。”

這簽做得隱蔽。

“此次第一樓主持廚神爭霸,乃是同業間參議,為永安城各館子的菜式推陳出新。今後,我們永安城裡的百姓有口福嘍!”

丁陌文心中模糊有些失落。

評判席上歡聲笑語,實在大家心中都有些焦急。

梁有福道:“此次大賽我暗中探聽了,都說是丁家的大老爺攛掇的,不過是想藉著商會的名義好師出馳名。我略有些擔憂,恐有我們想不到的意義在內裡。”

世人一下便亂了,聲音亂鬨哄的群情著。

陳知縣一副笑麵虎的模樣,對著人隱士海的圍觀大眾大聲講了幾句話。

因為比拚的都是大館子,目標客戶都是有錢人,過於昂貴的食材恐怕不會討喜。過於高貴的食材卻不常用。因而,雲葉跟梁老闆和老賈籌議了今後,便定了豆腐。

有想接著看廚師們做飯的、有想聽聽評判們是如何評價的、有被擋了路大聲呼喊“讓讓、讓讓”的。

不到中午,各家館子參賽的步隊便都到齊了。

第一樓掌櫃的提早幾天便把四周的攤子給清理走了,雲家也不例外。

雲葉道:“丁家既然不是能虧損的人,此次大賽我們便不得不防。若說有甚麼事,不過是同業相爭,隻要不吃死人,我們是不怕的。”

“參賽的館子有十家、賽事共三天。”陳縣令用手錶示右邊站著的二十小我,大聲道:“這便是我們的大廚們了!”

人們馳驅相告、看熱烈的人嘩啦一下子便圍了上來。

評判結束,廚師拿脫手中那張,對比托盤中那字,當作績成果。

用十幾個羹匙,每個抹少量油彆離盛入豆腐糊,團成圓形。

雲葉搖點頭,“自古同業是朋友,丁家在永安城的職位,不容撼動。我纔是他們的眼中釘。要不,幾十年你們都相安無事,為甚麼我一呈現,他們便惴惴不安了呢?”

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