來到院中,見秦氏已經把黃瓜、豆角都洗淨晾乾了,連泡菜罈子都洗濯潔淨了。

到家以後,時候已是下半夜,金娥小,睡覺了。

雲葉從盆裡把黃瓜條撈出,晾乾備用。

雲葉便道:“回家!”

雲爭在廚房燒火,見鍋底冇有了白煙,喊:“大姐,好了。”

此次因為家裡另有活兒要乾,四人的速率和腳步較著加快。不過半夜,四人的罐子差未幾都滿了!

看看差未幾了,雲葉讓雲爭撤火,把鍋中的湯汁盛入晾乾的泡菜罈子中,放入香油。

等雲葉和好了麵,飯菜也涼到方纔好的溫度!

雲爭和金娥雖有些戀戀不捨,但是很聽話地還是回了家。

嚐嚐湯汁完整涼了,雲葉便把黃瓜、辣椒倒入罈子,但是滿滿的四個罈子哦!

待花椒變色後,雲葉插手醬油、白酒、精鹽、薑片煮沸。

雲葉拿過油罐子,倒了一些花生油到鍋中。

有些東西必須早晨做出來,因而,雲葉三人合作以下:秦氏搓麪筋;雲葉醃製黃瓜;雲爭賣力給雲葉燒火。

在四人看起來,晚餐是非常豐厚的。

很快,花生油加熱後,雲葉放入花椒,“滋啦”一聲,香味四起!

因為,不但有饃、有湯,更首要的是,有菜、有肉!

涼皮的製作需求提早醒麵、揉麪筋。以是,雲葉要充分操縱時候,兼顧考慮。

秦氏在城裡買了肉,固然肥肉居多,到底還是有些瘦肉的!肥肉都煉了油,因為油渣子能放很多天 ,以是早晨便吃的瘦肉!

飯菜的香味傳來,雲葉有些慚愧的同時,隻好自我安撫道:“我是因為頭上有傷才睡沉了……”

雲葉用刀把黃瓜切成大條,放入盆中,把鹽撒上拌勻,道:“等我們早晨返來再清算。”

雲葉籌算等會兒用飯,先醃製黃瓜。

雲爭和金娥也不閒著,等飯涼的時候,把四個罐子裡都裝上了滾好的鹽水。

肉片炒豆角,就著白胖胖的大饅頭,吃起來真是不曉得有多香!

有了明天的經曆,四人都是熟門熟路,乃至另有了一些技能。

和麪的時候能夠略微加些鹽出來,用涼水和麪便可。

一家人倉促吃了晚餐,便拿起罐子和竹竿,又解纜捉金蟬了。

搓麪筋這個活計,家庭婦女都會,以是雲葉很放心腸交給了秦氏。

等湯汁變涼的時候 ,雲葉把辣椒切成小塊。

秦氏也顧不上用飯,給雲葉打動手。

看著冒出青煙的花生油,雲葉悄悄籌算,“今後賣的吃食多了,需求的油也多了。豬油分歧適做小吃,要找個合作的榨油坊纔好。”

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