雲葉點點頭，道：“能夠。費事你把外圈敲打出一寸高的弧度來。”
很快，第二個也好了，雲葉查抄無誤，問道：“統共多少錢？”
實在不算太貴，因為冶鐵是受官府管束的，質料緊缺，打鐵又是個力量活兒，每天出不來幾個成品。
“嗯，再打一個一模一樣的。”
“好嘞！”
隻見鐵盤厚薄均勻、卷邊兒很光，活兒還是挺刮淨的。
“嗯。曉得了。”男人轉頭對另一個男人道：“先打這個吧。”
隻是說了句：“今後還會過來打製其他東西，到時候給我算便宜些。”
正在這時，年紀稍大的男人把手中的鐵胚子拿去淬火！
那兩人很快便敲打好了，淬火後，等冷卻了，便遞給雲葉，“成了。”
忙了一天，大師都累得不輕。但是看著卸在屋子中滿滿鐺鐺的一地東西，雲爭和金娥相互看看，都抿著嘴笑。
好廚師要有好刀具，就像將軍要有寶劍是一個事理。
雲葉接過，正反兩麵都細細地瞧了。
比及了岸上村，太陽都快落山了。
車伕幫手卸下東西，拿著三十文錢，高歡暢興地趕著馬車走了。
雲葉取出雲爭給的錢，數出四十個銅板來，交給鐵匠，拿著鐵盤便走了。
這模樣，倒麵水的時候，纔不會流出來。
隻聽“嗤”地一聲，一股濃濃的白煙從水桶中竄出，刹時便散了。
出了冷巷子，劈麵正碰上馬車。雲葉很歡暢，這下好了，一點兒時候也冇有華侈。
雲葉道：“直徑一尺的薄皮鐵盤。”
那鐵匠痛快地應了。
薄，麪皮熟得快嘛，能夠很好地節儉時候；厚薄均勻，才氣麪皮同時成熟。
金娥是第一次見到打鐵的場景，看得眼睛一眨不眨。
不好離赤著上身的男人太近，雲葉和金娥便站到了劈麵的樹蔭處。
年紀大的阿誰抬眼瞥見雲葉和金娥，忙披了外套，走過來問：“小大姐，可要打製甚麼？”
走了幾步，轉頭看了一眼鐵匠鋪子上的名字：“張記”，記著了名字和位置，今後再來就便利了。
再加上這麼盛暑的天兒，看人家揮汗如雨的模樣，雲葉也冇跟他們搞價。
路上，一家四口都有些昏昏沉沉，金娥更是很快便睡著了。
等雲葉被擺碗筷的聲音驚醒，天已經黑了！
見男人不解，雲葉比劃著，“實在就是一個圓形的鐵皮，厚薄必然要均勻，且越薄越好。”
秦氏捨不得累著孩子們，打發三個孩子去睡覺，本身在屋子裡輕手重腳地清算東西。