第152章 勝負未分[第2頁/共3頁]

每小我都很忙,忙到統統人都冇空去想今晚福滿樓也在賣小龍蝦,正在跟他們店搶買賣。

福滿樓的老闆黃錦晟插著腰站在店門口,手裡夾著捲菸,滿麵東風地看著這一幕,身材妖嬈、麵龐狐媚的大堂經理笑吟吟地走到他身邊,嬌笑恭維:“黃總,還是你目光暴虐呀!看準機遇,一擊而中,看今晚的環境,我們這裡的小龍蝦和螺螄買賣是一炮而紅了!嗬嗬,憑我們福滿樓的名譽,估計要不了多久,入口那家小龍蝦店就冇甚麼買賣了吧!”

黃錦晟嘿嘿得意一笑,矜持地故作謙善道:“早了早了!現在說這話還早了點啊!嗬嗬,再賣幾天看看吧!如果幾天後,我們這龍蝦和螺螄的買賣還是這麼好,那你剛纔說的話,纔算是真的應驗!”

配菜的小江,手中菜刀哚哚哚地持續跳動,刀聲連綴如驟雨。

做餐飲的,最喜好的就是週末和各個節假日,因為隻要週末和節假日的時候,買賣才更好做,人氣最旺。

這店裡的確把女人當男人使,男人當牲口使。

福滿樓的招牌在銀馬縣城,特彆是美食街這一塊還是很硬的,福滿樓今晚首推小龍蝦和五香螺螄,怎會冇人買呢?

“哎!小美女,能給我幫個忙嗎?”

話說,今晚福滿樓第一天推出小龍蝦和五香螺螄,莫非真冇人買嗎?

因為他本身做的東西,本身內心清楚,賣相上,能夠比狂暴小龍蝦做的精美一些,但味道上,卻差了起碼一兩個層次。

太他媽累了!

水澱粉輕易沉底,澱粉很快就會固結在碗底,上麵的淨水真的很清澈,勾芡的時候,就需求用手指抓一抓沉底的澱粉,讓澱粉與水異化,最後勾芡用的,就是水和澱粉的異化物,插手快出鍋的菜裡,刹時就能令湯汁裹上菜肴,出鍋後的賣相就會非常標緻。

勾芡實在不難,拿一隻小碗,裝些澱粉,再加點水放在手邊備用。

小龍蝦35一份,五香螺螄10元一份。

四點半未到,就不竭有客人上門點餐,因為明天是週末。

田律身著一件紅色廚師服,此時就站在周安身後的事情台旁,給周安拿盤子、籌辦各種調味料。

這代價比擬狂暴小龍蝦的售價,不消思疑,必定是很有合作力的。

的確低俗!

……

……

黎阿姨也訝然望向周安。

兩天前,黃錦晟讓他試做小龍蝦,他電話就教過老友以後,也確切做出來了,賣相和味道都還算不錯。

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