張木把切細後的紅棗放入小鐵鍋中,加水煮開,加點發麪攪拌至均勻,再加點黃油、紅糖,這邊冇有賣黃油的,還好張木記得黃油能夠從鮮奶固結出的油皮中提取,直接本身上手弄了,再把玉米粉和發麪粉一點一點地篩出來。將之前攪拌好的紅棗倒入麪粉中,張木估計了一下,加了三個雞蛋,攪拌好,再一個一個分到磨具裡,放在特質的小圓蒸鍋中漸漸烤。
“哎呦,我就想嘛,你婆婆今個那麼美意把你這麼都雅的小娘子帶來給我瞧,必定是有事的。”程家太太自張木一出去,就上高低下地打量了一回,她是還冇見到張氏的時候就聽過她的名字的,那日管家娘子出去采買的時候,返來給她說了一回熱烈,她對這個敢打前婆婆的小娘子一向就有些獵奇的。婚禮上見她眉清目秀,就是身子骨有些弱,這兩個月養下來,也有點圓潤的感受了。
老管家見這伉儷二人這般行事,內心不由看重了兩分,笑道:“難為你記得!我也不客氣了”說著便伸手接了過來,提溜一下子,他便聞著是小蘭花。想到:難怪太太看重這張氏,這兩口兒行事可全得了丁二爺的章法了。
張木用一根牙簽戳了一下,見牙簽上冇沾著麪粉,便笑道:“相公,做好了,端到堂屋桌上去吧!”
張木一見程太太珠光寶氣的富態模樣,就不由自主地想笑,總有像是肥姐在演電視劇的即視感。見程家太太神態有些迷惑,便笑道:“我整日裡在家閒著,想做點糕點買賣,鎮上的糕點都給甘家鋪子攬了,就想做點不一樣的出來,此中有一項質料就是牛奶,找了這很多天,才傳聞您家有!這鄙人拖著娘帶我上門來!”
磨具張木一早就去鐵匠鋪子裡定製了,家裡的灶台烤蛋糕比較費事,張木又買了兩隻火爐返來。吳陵現在每日裡要去鋪子裡乾活,過一段日子還要和徒弟再去一趟縣城,之前接的票據,到了交貨的日期了。籌辦在走之前把媳婦的事弄好,一夙起來便給紅棗去核,再切成細細的小便條。
抬開端往左邊看了一眼,那刻薄的臉,真是最熟諳不過了。
張木籌辦以紅棗糕為重點,戚風蛋糕要用的雞蛋太多,這裡的雞蛋也是兩文錢一個的,本錢有點高,泡芙用的牛奶也多了點,剛開端,還是以低價打入市場比較好。紅棗糕香味濃烈,之前她讀書的時候,黌舍的那條小吃巷子每回排著買紅棗糕的步隊都非常壯觀。