蘇妙點點頭,看了陳盛一眼,揚大調子,對他道:“從明天開端,你從案板退下來跟著牛大叔做冷盤,彆的我任命你兼任新菜開辟組組長研發新菜,你喜好研討新菜吧?”
蘇妙笑了笑。
廚師們亦全數回到廚房打掃,趙河和程鐵的爐灶相鄰,並肩站在一起擦鍋台,昔日相互討厭以是不感覺,可不知為何,比完了明天這場賽後兩人竟都感覺相互之間的氛圍變得奇特,有點難堪,更多的倒是對相互些許的曉得與惺惺相惜。
廚房內一派調和和諧的氣象,蘇妙雙手抱胸倚靠在門外的牆壁上,唇角勾著略帶一絲玩皮的似笑非笑。
“我冇抱怨!”林鑫瞪起眼睛道。
“我也冇有。”林鑫跟在他前麵從牙縫裡道了一句。
“二姐,這麼都雅的孔雀你如何給吃了!”
“那就是老牛和老林了,老牛最特長的就是素燒鵝,好吃,吃多了也不輕易發胖,說著我都想吃了!”
“這局陳盛贏,你們可有定見?”
趙河一愣,頓了頓,頭也冇抬地哼了聲,語速很快隧道了句:“你也不賴!”
這一天,蘇記品鮮樓新奇又別緻恍若透明薄紙般的魚膾一經推出便被熱捧,以各種鮮美魚肉、螺肉、蝦肉在碎冰中拚出各式富麗精彩的外型,色采斑斕,活矯捷現,深受年青男女的愛好,蘇記也因為這道熱點冷菜再一次成為豐州吃貨口中提及最多的話題。R1152
“冇想到這長季子竟然另有這等技術!”程鐵在彆人看不見的角度眼睛一瞪,在內心駭怪地說。
他二人對如許的成果一樣難以置信,但是現場投票他們眼看著不成能作假,神采都不太都雅。趙河先不平氣,端起碗夾了一塊荷葉粉蒸肉放入口中,程鐵見狀亦氣哼哼地揀了一塊香芋扣肉塞進嘴裡。
柔滑鮮美的魚生佐以由醬油、芥菜籽醬、香醋、薑末、蘿蔔泥、煎酒調和而成的醬汁,軟滑清甜,入口即化。一片沾著細緻醬汁的魚膾落入口中,在貼上味蕾的一刻醉人地熔化,令民氣尖發軟的甘冽甘旨,令人恨不得連舌頭一起吞下去。