第三十三章 苛評[第1頁/共3頁]

“公子留步。”蘇妙輕聲喚道。

將麵的底端先放進碗裡,再折上幾折使之整齊,而後在上麵鋪好蒜苗段,澆上香濃醇厚的高湯,高湯不宜多,要讓麵稍稍高太高湯,最後灑上全綠的蔥花。潔白的麵,翠綠的蔥,澄徹而鮮美的湯汁,平淡卻誘人的香味,泛著紅色的熱氣劈麵撲來,令人意動。

“難吃!”

“這位小哥,我固然不會燒飯,但你的意義我聽懂了,小大姐不計算我可聽不下去了,你說小大姐的米煮得軟塌塌,那是因為來這個攤子的除了我們船埠上的就是走水路顛簸了一兩個月的外村夫,我們船埠上的朝夕搬貨用飯不該經常有,就算吃上飯也經常吃緊忙忙的,一個兩個胃口都不好,本土來的背井離鄉在船上窩了那麼久天然胃口也不舒坦,小大姐是用心把米煮軟,這是她的一份心。至於那麵的軟硬,想來也是如許吧,你說她不會燒飯就過分了,小大姐的技術刀工就算進了大酒樓也能做廚長,小哥你甚麼都不曉得就在這裡胡亂言語,你是看小大姐一個女人家好欺負是不是!”

“你想煮出符合我口味的麵?”

“你做出來的麵隻是勝在款式別緻,吃起來讓人半點食慾都冇有。你如果想和筋道的麵就應當多加麪筋,如果想和淺顯的麵就不該放麪筋,像如許半硬不軟的口感算甚麼?另有這飯,你燒飯都是憑感受加水的嗎,如許軟塌塌的米我不曉得你是如何煮出來的。這個加了醬汁煮出來的飯我先不說甚麼,但這一碗茶泡飯,用了劣質的茶也就罷了,米煮得如許軟,你這技術的確欺侮了茶泡飯,你覺得茶泡飯的體例發源於漁家便能夠隨便做做,你也太小瞧烹調這門技術了。另有,我不明白你如何會有這類設法,狼桃這類隻可生吃的東西竟然放進麵裡,這麼奇特的味道你本身吃過嗎?”

“讓客人抱著等候而來卻敗興而歸是我的不對,我這裡的東西很明顯分歧公子口味,如果公子答應,我能夠現場擀麪再替公子煮一碗符合公子口味的麵。”

“就是說,狼桃放飯裡最開端我們也吃不慣,可小大姐說隻吃肉飯不成,多吃狼桃對男人身材好,特彆我們這些長年在江上跑船的,吃慣了以後每次跑船返來不過來吃上一碗就感覺渾身不舒坦!”黑子不悅地幫腔。

“這類精緻的攤子也隻要粗鄙的人纔會喜好。”少爺大人輕哼了一聲,涓滴冇把張虎的肝火放在眼裡,起家要拜彆。一旁的胖管家已經開端抓頭髮,又是如許,一起上自家少爺因為對同業的攻訐過於嚴苛獲咎了多少人他都數不過來了,如許歸去他要如何對夫人交代!

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